黃豆和同豆類的豆子一起打豆?jié){是不錯(cuò)的選擇，其他豆子的熱量不高，可以相對(duì)削弱脂肪攝入量，卻有更豐富的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，比如小紅豆、黑豆、綠豆等豆子都是不錯(cuò)的選擇，堅(jiān)果要少與黃豆同打豆?jié){，因?yàn)辄S豆本身的脂肪含量較高，而堅(jiān)果里面也富含脂肪，如果要放也要按比例少放點(diǎn)。

1、同豆類

豆?jié){是黃豆的一種常見(jiàn)的制作方法，每天喝黃豆打的豆?jié){喝膩了不妨試試加入其它的豆類，混合其它豆類的豆?jié){，不僅味道會(huì)發(fā)生些許改變，而且還會(huì)降低脂肪攝入含量，滿足口感變化的同時(shí)還能增進(jìn)健康，可以說(shuō)是一舉兩得，常見(jiàn)的能與黃豆一同打豆?jié){的豆類有，小紅豆、黑豆、綠豆、白豆等等，通常還是以黃豆為主，其他豆類只需添加黃豆的四分之一即可，包括黃豆，豆子總體的量最好不要超過(guò)50克。

2、堅(jiān)果類

如果覺(jué)得豆?jié){太淡口味不夠濃郁，不妨加入少量的堅(jiān)果，堅(jiān)果中通常含有大量的油脂、熱量，所以不建議加多，通常堅(jiān)果類的食物有花生、杏仁、核桃、瓜子等等，加入黃豆量的六分之一即可，口味可以根據(jù)自己的喜好來(lái)定，豆?jié){通常需要煮熟透才能喝，因?yàn)槎诡愂澄锊灰松?，喝生豆?jié){或者沒(méi)煮熟的豆?jié){會(huì)導(dǎo)致嘔吐、腹瀉、惡心等不良癥狀，而堅(jiān)果則需注意有過(guò)敏癥狀的人不能將其加入到豆?jié){中，否則還是會(huì)引起過(guò)敏。

3、禁忌類

豆?jié){營(yíng)養(yǎng)豐富，很多人把它當(dāng)成是牛奶一樣的飲品來(lái)飲用，希望能夠補(bǔ)身體，但是人體能吸收的營(yíng)養(yǎng)是有限的，豆?jié){喝多了也會(huì)不利于消化吸收，通常喝豆?jié){的量不能超過(guò)800毫升，而且必須喝熟豆?jié){，另外，豆?jié){也有些禁忌事項(xiàng)，例如，豆?jié){與蜂蜜、紅糖、雞蛋不能混合飲用，也不宜空腹喝，在喝豆?jié){時(shí)要盡量避免。