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板栗怎么做好吃?板栗的做法大全[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-13 12:42 板栗栗子吃板栗做法

板栗是一種比較常見的干果,也是干果中比較受歡迎的一種,板栗吃起來香甜綿糯,不僅口感好,而且營養(yǎng)價(jià)值也高,吃了對身體有很大的好處,滋補(bǔ)的效果特別好。一般板栗都是作為零食直接炒熟食用,當(dāng)然煮熟吃也是很好吃的,現(xiàn)在越來越多的人喜歡用板栗來做菜,那板栗怎么做好吃呢?

板栗怎么做好吃?板栗的做法大全(1)

1、板栗燒雞塊

板栗燒雞是我們平時(shí)比較常見的一道菜,需要準(zhǔn)備雞塊和板栗,將雞塊洗凈后加入鹽、料酒和姜絲腌制半小時(shí),板栗剝好切成兩半。鍋中倒油燒熱后放姜絲,倒入雞塊翻炒,倒少許料酒,雞塊要多燒一下,然后倒入板栗,加點(diǎn)鹽和老抽,倒水悶二十分鐘,最后加入調(diào)味料即可。

板栗怎么做好吃?板栗的做法大全(2)

2、板栗燒排骨

需要準(zhǔn)備的主要食材是板栗、排骨以及蔥姜蒜等調(diào)味料,板栗剝好后切成兩半,排骨剁成塊洗凈焯水撈出。鍋中倒油燒熱,放入姜絲,倒入排骨翻炒,加入鹽、糖和水,將排骨燜一下,大概二十分鐘后加入板栗,倒入老抽翻炒,再加一點(diǎn)水燜二十分鐘,最后加入蔥蒜和調(diào)味料即可出鍋。

板栗怎么做好吃?板栗的做法大全(3)

3、板栗紅燒肉

需要準(zhǔn)備的主要食材有板栗和五花肉,還有八角和桂皮等調(diào)味料,板栗剝好,五花肉切成塊備用。鍋中倒油將八角、生姜桂皮等放入鍋中,然后放入五花肉翻炒,倒入一點(diǎn)老抽,將板栗到進(jìn)去翻炒幾下,加點(diǎn)鹽和白糖,加入水蓋上鍋蓋燜二十五分鐘,收汁后加入其它調(diào)味料即可出鍋。

板栗怎么做好吃?板栗的做法大全(4)

4、白糖烤板栗

只要有烤箱,自己在家也能做烤板栗,只需要準(zhǔn)備白糖和板栗,板栗洗凈后劃一道口子,將白糖加入少量熱水化開,加入一點(diǎn)油攪拌一下,然后將板栗放入糖水中過一遍,放入烤箱中200度烤十分鐘,烤好后再將板栗在糖水中過一遍再烤二十分鐘就可以了,真的很好吃哦。

板栗怎么做好吃?板栗的做法大全(5)

5、板栗燒雞翅

主要準(zhǔn)備的主要食材有板栗和雞翅,還需要準(zhǔn)備桂皮、八角和姜蒜等調(diào)料。將板栗剝好,雞翅洗凈備用,鍋中倒油燒熱,將八角、桂皮和姜放入鍋中,然后將雞翅放入兩面都煎至焦黃,加入生抽和糖翻炒幾下,加入板栗翻炒,倒入適量的水,加入少許鹽蓋上鍋蓋效果燜二十五分鐘,最后加入調(diào)料即可出鍋。

板栗怎么做好吃?板栗的做法大全(6)

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