夏天的時(shí)候出汗會比較多，容易造成年人體內(nèi)水鹽代謝的失調(diào)，對于老人來說，夏季要注意補(bǔ)充營養(yǎng)，科學(xué)的安排飲食，吃一些具有防暑降溫作用的食物，有些冷飲要少吃，那么老人夏季飲食要注意些什么？夏季老人飲食注意事項(xiàng)有哪些呢？

1、老人夏季飲食需注意

飲食講衛(wèi)生要現(xiàn)做現(xiàn)吃

因?yàn)?，冰柜絕不是保險(xiǎn)柜，尤其是做涼拌菜時(shí)，調(diào)料中應(yīng)加醋和蒜泥，既可調(diào)味，又可殺菌，且能增進(jìn)食欲。

夏季重清補(bǔ)

夏季氣候的特點(diǎn)，最明顯的是熱和濕，所以，宜多食清淡食物，并提倡吃些帶苦味的食物。

因?yàn)椋凑罩嗅t(yī)理論，苦能清熱、苦能降火、苦能燥濕，如百合、苦瓜，還有菊花、綠豆、米仁都可以熬湯作為夏季的飲品。當(dāng)然，夏季中還可吃鴨肉、瘦肉、豆類、香菇。

只要合理烹調(diào)，做成色香俱全的佳肴，就能增進(jìn)食欲，加強(qiáng)營養(yǎng)，并可消暑健身。

少吃冷飲

天氣炎熱時(shí)，適當(dāng)吃些冷飲有祛暑作用，但冷飲過量，會直接使胃腸適度下降，傷脾胃，直接影響食欲，所以，老人每次吃冷飲的量要掌握好，避免引起胃腸功能紊亂。

2、老人夏季如何養(yǎng)生

1、注意精神調(diào)養(yǎng)

夏季暑氣當(dāng)令，烈日酷暑，汗液外泄。汗為心之液，心氣最易耗傷。在炎熱的夏季，尤其要重視精神的調(diào)養(yǎng)。夏季精神調(diào)養(yǎng)要做到神清氣和，快樂歡暢，胸懷寬闊，使心神得養(yǎng)。

2、注意起居得當(dāng)

夏季是人體心火旺、肺氣衰的季節(jié)，人應(yīng)該晚睡早起，順應(yīng)自然，保養(yǎng)陽氣。晚些入睡，以順應(yīng)自然陰氣的不足。早些起床，以順應(yīng)陽氣的充盛。因?yàn)橄奶焯柹迷?，清晨空氣新鮮，早起后到室外參加一些活動(dòng)，對增強(qiáng)體質(zhì)頗有益處。夏天中午氣溫特別高，晚上睡眠時(shí)間較短，要適當(dāng)午睡，以消除疲勞，保持充沛的精力。

3、注意飲食調(diào)養(yǎng)

夏季氣候炎熱，人體氣血趨向體表，形成陽氣在外，陰氣內(nèi)伏的生理狀態(tài)。人的消化功能較弱，食物調(diào)養(yǎng)應(yīng)著眼于消熱避暑，健脾益氣。因此，飲食宜選清淡爽口，少油膩易消化的食物。適當(dāng)選具有酸味的、辛香的食物，以增強(qiáng)食欲。

4、適當(dāng)?shù)剡\(yùn)動(dòng)健身

俗話說：“冬練三九，夏練三伏?！毕奶斓倪\(yùn)動(dòng)鍛煉對健康起著重要的作用。夏季經(jīng)常參加鍛煉，可增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體的抗病能力。夏天氣候炎熱，人體消耗較大，若長時(shí)間在陽光下鍛煉可能引起中暑，所以，只有安排合理才能收到好的健身效果。當(dāng)然，老年人要安排好合適的體育運(yùn)動(dòng)，不宜太過激烈。

首先運(yùn)動(dòng)的時(shí)間安排合理，最好在清晨或傍晚天氣涼爽時(shí)進(jìn)行室外運(yùn)動(dòng)鍛煉，選擇合適的項(xiàng)目鍛煉，如慢跑、太極拳、氣功、廣播體操等。晚飯后，到外邊悠閑散步，對身體大有好處。在假日或合適的時(shí)間去江河、湖海進(jìn)行游泳鍛煉，最益于調(diào)節(jié)心情，消除疲勞，增進(jìn)健康。