很多人平時(shí)在做飯的時(shí)候都會(huì)加入一些茴香,大部分人應(yīng)該都知道茴香是什么,其實(shí)茴香就是一種香料,有可以說(shuō)是一種調(diào)味料,加入菜中能讓菜的味道變好,但是沒(méi)有吃過(guò)茴香的人可能不知道怎么吃茴香,那茴香的做法有哪些?茴香怎么做好吃?
功效:健腦益智、延年益壽。
原料:茴香苗1000克;餃子皮500克;豬肉餡400克;醬油、食鹽、味精等適量。
做法:1、茴香苗擇好清洗,用熱水焯以下,是茴香苗變軟即可。
2、茴香苗剁碎后擠干水分,加入一點(diǎn)花生油。豬肉餡中加姜粉、醬油、味精和食鹽,加少量清水?dāng)嚢杈鶆颍谷胲钕隳┲小?
3、把茴香會(huì)豬肉拌勻后可以開(kāi)始包餃子。鍋里燒水下人餃子,連開(kāi)三回后可以出鍋享用了。
功效:美容養(yǎng)顏、提神醒腦。
原料:茴香籽6克;薄荷葉1克;玫瑰花茶2克;甜葉菊1克;冰糖1塊;水1200毫升。
做法:1、將準(zhǔn)備好的食材倒入養(yǎng)生壺的過(guò)濾茶籃中,倒入水后擰緊、接通電源,加熱5分鐘。
2、按保溫健,茴香茶進(jìn)入保溫程序??梢灾苯雍?,或者加糖一塊改善口味。
功效:健胃消食、提高免疫力。
原料:茴香苗40克;雞蛋2個(gè);植物油適量;鹽1克。
做法:1、茴香擇好洗凈,雞蛋打入碗中,攪打蛋液,并把碎的茴香、食鹽一起加入到雞蛋中攪勻。
2、起油鍋燒熱至四五成熱,把茴香蛋液倒入鍋中,中小火翻炒,翻炒至熟,鏟分多塊裝盤(pán)食用。
功效:改善食欲、促進(jìn)消化。
原料:茴香苗300克;面粉50克;蝦皮40克;鹽5克;姜10克;香油、蔥、水適量。
做法:1、茴香切細(xì),姜切片,熱鍋中倒入油,放花椒爆香撈出,下辣椒蔥姜及蝦皮翻炒。
2、蝦皮出香后放入茴香大伙翻炒,適當(dāng)加鹽、水大伙燒開(kāi)。
3、水開(kāi)后加入調(diào)好的面粉水,燒開(kāi)。加少許香油即可出鍋。
功效:健脾理氣、散寒止痛、延緩衰老。
原料:茴香400克;豆腐350克;植物油、味精和鹽菌少許。
做法:1、準(zhǔn)備好食材,豆腐切塊,茴香切段。
2、鍋內(nèi)燒開(kāi)水,加入茴香、鹽和油,茴香快熟后加入豆腐,放入少許味精即可出鍋。
1.小茴香的種實(shí)是調(diào)味品,其莖葉部分即茴香菜。
2.大、小茴香均是常用調(diào)料,能除肉中臭氣,使之重新添香,故曰“茴香”。
3.發(fā)霉茴香勿吃。茴香菜作餡應(yīng)先用開(kāi)水焯過(guò)。
金剛坐是瑜伽中常見(jiàn)的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起