北芪和黨參都具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和非常不錯(cuò)的藥用功效，所以許多人都是非常喜歡用北芪和黨參做一些藥膳食用，而北芪黨參龍鳳湯就是其中備受人們歡迎的一種，那么北芪黨參龍鳳湯是怎么樣做的？北芪黨參龍鳳湯做法具體是怎樣的？

1、北芪黨參龍鳳湯做法

(1)材料

北芪、黨參各100克，陳皮1塊，蛇肉200克，嫩雞1只，生姜2片，紅棗4顆， 鹽少許，冷水適置。

(2)制作程序

1-將嫩雞去毛、去內(nèi)臟，洗凈切塊；蛇肉、北芪、黨參、陳皮、生姜、紅棗洗凈： 紅棗去核。

2.瓦煲內(nèi)加冷水，用文火煲至水滾，加人材料，改用中火煲3小時(shí)，加鹽調(diào)味 即可。

(3)藥膳功效

補(bǔ)氣養(yǎng)血，強(qiáng)筋健骨。適用于勞損、風(fēng)眩、心煩、骨折、骨質(zhì)疏松等癥。

2、不宜喝雞湯的人

1、慢性淺表性胃炎患者，本身胃酸多、消化功能就不好，多喝雞湯會(huì)促進(jìn)胃酸分泌，不僅不利于消化，反會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)，造成消化不良。

2、膽囊炎和膽石癥經(jīng)常發(fā)作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁一起參加，喝雞湯后會(huì)刺激膽囊收縮，易引發(fā)膽囊炎發(fā)作。

3、高尿酸血癥患者不宜喝雞湯，因?yàn)殡u湯富含嘌呤和脂肪，會(huì)誘使痛風(fēng)發(fā)作。

4、高血脂癥和脂肪肝患者，雞湯中的脂肪被吸收后，會(huì)促使血脂、血膽固醇進(jìn)一步升高，造成脂肪在肝內(nèi)積聚，會(huì)在血管內(nèi)膜沉積、引發(fā)冠狀動(dòng)脈硬化等病態(tài)。

5、腎臟功能不全患者，雞湯內(nèi)含有某些小分子蛋白質(zhì)，患有急性腎炎、急慢性腎效果不全或尿毒癥的病者，因?yàn)椴≌吣I肝對(duì)蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物不能準(zhǔn)時(shí)處置，喝多了雞湯就會(huì)引發(fā)高氮質(zhì)血癥，加重病的進(jìn)程。