說到花膠可能很多人都不知道是什么，花膠其實就是魚肚子和魚鰾，因為這些地方含有大量的膠質(zhì)，所以叫做花膠，花膠的營養(yǎng)價值是很高的，具有很高的養(yǎng)生價值，花膠燉蜂蜜是一款養(yǎng)生湯，那花膠燉蜂蜜的做法？花膠燉蜂蜜怎么做？

1、食材

主要食材：花膠20克。

其他食材：牛奶20毫升、蜂蜜10毫升、冰糖適量、蔥適量、蒜適量。

2、做法步驟

1.準備浸發(fā)花膠，看厚度而決定時間長短；

2.去姜蔥去腥，加入牛奶；

3.最后待湯溫了再放進蜂蜜，不然蜂蜜的功效會大打折扣。

3、功效

促進睡眠、潤澤肌膚、有利于骨骼健康。

4、花膠的吃法

(1)雞腳花膠湯

食材：雞腳200g，花膠150g，香菇50g，姜，鹽適量。

做法：

1.雞腳斬去趾甲，洗凈出水，魚肚（花膠）先浸透發(fā)起，洗凈。

2.將浸透發(fā)起的花膠切件，香菇去蒂，洗凈，

姜洗凈，切片。

3.把適量清水煲滾，放入雞腳、魚肚、香姑、姜同煲4小時。

4.將煲好的雞腳花膠湯，下鹽調(diào)味即可。

功效“滋陰調(diào)理，補氣調(diào)理，是孕早期食譜。

(2)花膠當歸湯

材料：魚膠、當歸各10克，紅棗10枚。

做法：將上3味水煎。

用法：每日2次，可長期服用。

功效：大補氣血。

主治：適用于再生障礙性貧血。

(3)花膠補腎湯

材料：魚膠100克，補骨脂（一種中藥）20克,鹽、味精適量。

燉法：魚膠與補骨脂一同入鍋中，加水適量，放鹽煮1小時，加入味精即可。

功效：補腎益精，溫陽固攝。

適應(yīng)癥：腎虛不固之遺尿、遺精、夜尿頻多等。