很多人平時都是非常喜歡喝果醋的，因為果醋的味道非常誘人，并且還含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，飲用后對人體十分有益，所以許多人都還會自己嘗試著做果醋飲用，那么怎么自制果醋？果醋的制作方法是怎樣的？怎么樣可以做出好喝的果醋？

1、怎么自制果醋

一、防脂肪去油脂：檸檬果醋

選擇新鮮的檸檬500g，最好選擇比較生的酸度較高的檸檬，另外準(zhǔn)備150g白砂糖和200g白醋。新鮮的檸檬洗凈切片放在通風(fēng)干燥的地方曬干，天氣晴好的狀態(tài)3-5天即可得到檸檬干。將檸檬干和其他材料一起放入瓶中，拍打瓶子將液體中的氣泡都消去后即可封蓋靜置。

果醋的制作方法比較復(fù)雜，時間也比較長，封蓋后的果醋不要隨意開蓋，天氣炎熱的狀態(tài)15天左右可以完成制作。秋冬季就要等一個月左右，這種方法制作出來的果醋稀釋之后可以喝很長時間哦，檸檬果醋能去油脂清理腸胃，肌膚預(yù)防脂肪生成哦。

二、促消化治便秘：秋梨果醋

秋梨的種類很多，小編建議選擇肉質(zhì)厚實味美的豐水梨，挑選600g秋梨洗凈后去核，切片后曬干，搭配砂糖100g、白醋300g、蜂蜜30g，一起放入瓶中攪拌均勻。趕走多余氣泡后封蓋存儲，靜置15-25天即可開蓋飲用，同樣需要稀釋才能飲用哦。

1-2小勺的果醋可以添加200ml左右的溫水進(jìn)行調(diào)配，另外果醋不僅可以稀釋飲用，還能作為果汁、冰沙和甜品的調(diào)味劑。秋梨具有促進(jìn)消化、預(yù)防便秘和補(bǔ)充水分的作用，用新鮮的蘋果、橙子榨汁后加入1少秋梨果醋做成果汁，風(fēng)味很好效果也相當(dāng)不錯。

三、降食欲補(bǔ)營養(yǎng)：青提果醋

青提也是秋季最常見的水果之一，青提富含維生素C和E，還有很豐富的抗氧化成分。不僅可以做到減低食欲減少熱量攝入的作用，還能補(bǔ)充人體每日所需營養(yǎng)物質(zhì)。選擇青提500g，洗凈后將青提每一粒都扒下來平鋪曬干。搭配80g白砂糖、350g白醋、50g草米醋進(jìn)行浸泡20-30天即可制成青提果醋。

青提果醋中富含多種氨基酸和抗氧化成分，是減少脂肪和美容養(yǎng)顏的佳品。每天飲用稀釋后的果醋200ml，堅持1周體內(nèi)腸道毒素和游離固醇會減少一半甚至更多，在餐前1小時飲用還能有效控制食欲，減少主食攝入量達(dá)到減肥效果。長期飲用還能預(yù)防高血壓高血脂，是老少皆宜的減肥飲品哦。

2、蘋果醋的作用

1.營養(yǎng)價值：蘋果蜂蜜醋，果香濃郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。不含色素及防腐劑，富含天冬氨酸，絲氨酸，色氨酸等人體所需的氨基酸成分，蘋果醋含有豐富的礦物質(zhì)比如說鐵，鋅元素等等這些物質(zhì)，是人體必需的，而且蘋果醋中含有的維生素C也是非常豐富的，比普通的蘋果要多十倍以上。

2.蘋果醋含有果膠，維他命，礦物質(zhì)及酵素，其酸性成分能疏通軟化血管，殺滅病菌，增強(qiáng)人體的免疫和抗病毒能力，改善消化系統(tǒng)，洗清消化道，有助排除關(guān)節(jié)、血管及內(nèi)臟器官的毒素，具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用，而且還可以有明顯的降低血脂和排毒的功效和作用，是關(guān)節(jié)炎的病人和痛風(fēng)病人的首選，所以這樣的人群可以常喝蘋果醋。

3.護(hù)膚作用：醋里的大量維生素抗氧化劑能促進(jìn)新陳代謝，美白殺菌、淡化黑色素、迅速消除老化角質(zhì)、補(bǔ)充肌膚養(yǎng)分及水分，活血化瘀、縮小粗糙毛孔，蘋果醋具有抗氧化的作用，而且還可以有效的預(yù)防色斑的出現(xiàn)，可以有美白嫩膚的作用，讓你的皮膚變得光滑和細(xì)膩，而且還能美發(fā)哦。適合曬后的皮膚和皮膚粗糙的情況，有減少色素沉淀的作用，所以常喝蘋果醋對身體有好處。

4.果醋可使人體內(nèi)過多的脂肪轉(zhuǎn)移為體能消耗，并促進(jìn)人體糖和蛋白質(zhì)的代謝，所以可以有效的調(diào)節(jié)和控制體重，對于減肥有很好的作用和功效，想要的減肥的人不妨試試。