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老年糖尿病的藥膳食譜有哪些?老年糖尿病需要注意什么?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 14:43 老年人糖尿病藥膳

由于年齡的增長身體機(jī)能越來越差,所以很多老年人都會出現(xiàn)各種疾病,其中最常見的就有老人糖尿病,所以在日常生活中要多加注意老年人的飲食,保證老年人的身體健康。其實(shí)還可以通過藥膳來進(jìn)行身體調(diào)理,那么老人糖尿病吃什么好呢?老年糖尿病需要注意什么呢?

老年糖尿病的藥膳食譜有哪些?老年糖尿病需要注意什么?(1)

1、老年糖尿病的藥膳食譜

1、玉米豆腐煲

玉米粒150g,豆腐適量,葛根30g,鹽少許。把上述材料加入瓦鍋中煮沸即食。適用于老年糖尿病上、中、下消各型患者。

2、鯽魚固本湯

鯽魚1條,黃芪30g,山藥30g,生地15g,葛根30g,丹參12g。把鯽魚去內(nèi)臟,洗凈,連同上述藥材加水煎湯,內(nèi)放入適量食鹽,飲湯食肉。有益氣固本,活血降糖之功。

3、靈芝山楂茶

靈芝30g,山楂15g,綠茶適量。先把靈芝、山楂以清水煎煮,再加入綠茶泡飲服。有益氣通絡(luò),降糖功效。

4、兔肉山藥羹

兔1隻(可用瘦豬肉代替),山藥30g,丹參12g,天花粉30g,加水煎至兔肉爛熟,飲湯食肉。有益氣補(bǔ)脾,活絡(luò)降糖之功效。

5、人參燕窩湯

白燕窩10g,人參3-6g放瓷杯中(加適量水)隔水燉熟,徐徐服食。本方有益氣固本,滋陰降糖的功效。

6、清蒸鯽魚

活鯽魚1條,花旗參10g,山楂30g。先將鯽魚洗凈去內(nèi)臟,再將花旗參、山楂塞入魚腹內(nèi),上鍋清蒸。食魚肉,每日1次,有益氣養(yǎng)陰,活絡(luò)降糖之功效。

糖尿病嚴(yán)重的威脅到我們的健康問題,死亡率也在逐年盤絲!那么老年糖尿病需要注意什么事項(xiàng)呢?下面就和小編一起去看一看吧!看一看吧!

2、老年糖尿病要注意什么

第一,控制餐后血糖

一部分老年糖尿病人,空腹血糖正常,餐后血糖升高,而餐后血糖升高會增高心血管并發(fā)癥的發(fā)生的危險(xiǎn)性。此外,餐后血糖從早餐后一直延續(xù)到午夜,因此在控制空腹血糖的同時(shí),必須積極控制餐后高血糖。

第二,注意夜間低血糖

老年人代謝慢,用藥容易發(fā)生低血糖,尤其是在午夜。當(dāng)血糖下降到一般人有交感神經(jīng)反應(yīng),如心悸、冷汗、頭暈等癥狀時(shí),老年人可能仍無感覺。一直到血糖降到出現(xiàn)大腦皮層反應(yīng)時(shí),才會出現(xiàn)精神神經(jīng)癥狀,如昏迷等。這種情況就很危險(xiǎn),搶救不及時(shí)易危及生命。

第三,及時(shí)治療并發(fā)癥

老年糖友常有各種急慢性并發(fā)癥,如糖尿病腎病、眼底視網(wǎng)膜出血、冠心病、糖尿病足等等,給患者帶來的極大的痛苦,因此必須積極治療,防止并發(fā)癥的進(jìn)一步惡化。

第四,注意其他危險(xiǎn)因素

老年糖友易患代謝綜合征,常合并高血壓、脂代謝紊亂及肥胖等,因此在控制血糖的同時(shí),必須同時(shí)糾正高血壓、高血脂及肥胖等,只有多管齊下,才能使糖尿病得到最好的控制。

第五,服藥時(shí)注意腎的反應(yīng)

許多降糖藥在肝內(nèi)代謝,經(jīng)腎排出。所以在肝腎功能不良時(shí)應(yīng)慎重選藥。在肝功能異常時(shí)不能用雙胍類及胰島素增敏劑,否則易產(chǎn)生肝功能衰竭。老年糖友肝腎功能不良或血糖控制不好時(shí),要及時(shí)用胰島素。

結(jié)語:看完小編的文章相信大家對于老年糖尿病需要注意什么都有了一定的了解,我們都希望擁有一個(gè)好的身體,可以長命百歲。希望小編以上給大家整理的注意事項(xiàng)可以對大家有所幫助!

3、糖尿病不能吃什么

1.淀粉含量高的食品如土豆、紅薯、蓮藕、粉條、芋頭,以及淀粉含量較多的火腿腸等。因?yàn)榈矸蹠谙辣灰鹊矸勖傅茸罱K水解成為葡萄糖,吸收后引起血糖升高,而且這類食物的升糖指數(shù)較高,升高血糖的幅度較大。如果進(jìn)餐時(shí)吃了含淀粉較高的食物,主食的量就要相應(yīng)減少。

2.油炸類食品如油條、炒面、肉丸、燒制類蔬菜、方便面等。這類食物中含有較多油脂,1克的油脂產(chǎn)生的熱量相當(dāng)于2克的碳水化合物和蛋白質(zhì),也就是說1勺油相當(dāng)于2勺糖對血糖的影響,且油脂在體內(nèi)消化吸收相對較慢,可以對血糖產(chǎn)生較長時(shí)間的升高影響。

3.含葡萄糖豐富的水果大棗、香蕉、山楂、荔枝、甜桔、杮子等水果可使血糖迅速升高,應(yīng)盡量少吃。

4.含油脂較多的堅(jiān)果核桃、花生、葵花籽、松子等堅(jiān)果含油脂較多。根據(jù)熱量計(jì)算,6個(gè)核桃或30?;ㄉ谆?0克葵花子,相當(dāng)于100克饅頭對血糖產(chǎn)生的影響。

血糖控制與飲食、藥物、運(yùn)動、情緒關(guān)系密切,為了使血糖平穩(wěn),糖尿病患者要求每天飲食定時(shí)定量、合理規(guī)律用藥、堅(jiān)持適度運(yùn)動、擁有樂觀心態(tài)。治療時(shí)藥物的作用時(shí)間是相對固定的,要求飲食要和藥物的作用時(shí)間保持同步。另外精神緊張、激動、抑郁等不良情緒會導(dǎo)致皮質(zhì)醇、腎上腺素等激素分泌增多,這些激素有對抗胰島素的作用,使血糖升高。

糖尿病患者用藥期間有發(fā)生低血糖的風(fēng)險(xiǎn),特別是血糖控制接近正常的患者,外出時(shí)應(yīng)準(zhǔn)備糖塊、饅頭等食品,一旦出現(xiàn)饑餓、心慌、頭暈、出虛汗、渾身顫抖等情況,應(yīng)立即進(jìn)行血糖監(jiān)測并通知醫(yī)護(hù)人員,如果血糖<3.9mmol/L,應(yīng)立即飲用糖水,或甜飲料、食用饅頭、面包等,不能監(jiān)測血糖者亦應(yīng)按上述方法及時(shí)進(jìn)食,避免血糖進(jìn)一步下降導(dǎo)致低血糖昏迷。

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