檸檬泡水喝有美白護(hù)膚的效果,而且酸酸的味道有開(kāi)胃的效果,平時(shí)喜歡喝檸檬水的人應(yīng)該也經(jīng)常會(huì)自己在家里做,但是大家應(yīng)該會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題,那就是自己泡出來(lái)的檸檬水有苦味,放了蜂蜜還是有苦味,那檸檬泡水苦還能喝嗎?檸檬泡水不苦的正確泡法?
1、檸檬含有檸檬苦素
檸檬中含有一種叫做檸檬苦素的成分,這種植物苦味素在橘類水果中含量很高,而檸檬是含量最高的一種,有的檸檬品種含有的這種苦味素成分特別多,因此在沖泡時(shí)水中會(huì)含有苦味。
2、沖泡檸檬方法錯(cuò)誤導(dǎo)致
如果你在食用檸檬時(shí)感覺(jué)特別苦,除了品種問(wèn)題外,還有可能是泡檸檬水的方法不對(duì)。如用熱水泡檸檬會(huì)比涼水泡檸檬要苦,那你可以趕緊學(xué)學(xué)下面如何正確的泡檸檬水,讓你喝檸檬水可以不再“吃苦”。
3、檸檬表皮含有天然油
經(jīng)常喝檸檬水的朋友就會(huì)發(fā)現(xiàn),檸檬的表皮看起來(lái)光鮮亮麗,這是因?yàn)闄幟实谋砥ず幸粚犹烊挥?,而這層天然油的物質(zhì)略帶苦味,要是你泡水的時(shí)候沒(méi)有清洗掉這層油脂物質(zhì)就會(huì)吃到苦味哦。
檸檬泡水苦還能喝。
檸檬水發(fā)苦主要是泡制的方法不對(duì),導(dǎo)致了大量的檸檬苦味素溶解在水中,出現(xiàn)檸檬水苦味大于酸味,雖然味道有些淡淡的苦澀味,影響口感,但是卻能食用,并且檸檬苦味素對(duì)人體還有一定的好處。
1、鎮(zhèn)痛消炎
有研究發(fā)現(xiàn),檸檬苦素具有明顯的鎮(zhèn)痛和抗炎作用,因此日常我們適當(dāng)?shù)氖秤眯в袡幟士嗨氐目辔稒幟仕€能起到鎮(zhèn)痛消炎的效果,例如近期患有傷口的人群。
2、殺蟲(chóng)防蟲(chóng)
由于檸檬苦素含有的苦味成分,讓害蟲(chóng)也都趨之若鶩,因此檸檬含有的農(nóng)藥非常少,越是苦味多的檸檬,其農(nóng)藥殘留相對(duì)而言就越少,另外,人食用檸檬水中的苦味素之后,還能對(duì)身體內(nèi)的蛔蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)起到一定的滅殺作用。
3、抗癌
一些日本科學(xué)家在1995-2003年間追蹤了4萬(wàn)多名日本成年人食用柑橘屬水果的情況與患癌癥的比例,結(jié)果發(fā)現(xiàn)吃柑橘屬水果越多的人群中患癌癥的比例越小??勺C明檸檬還有一定的抗癌作用。
4、鎮(zhèn)靜安眠
根據(jù)一項(xiàng)檸檬苦素類似物對(duì)麻醉小鼠的催眠試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),檸檬苦素能延長(zhǎng)小鼠的睡眠時(shí)間,因此證明檸檬苦素有一定的鎮(zhèn)靜安眠作用,而平常有失眠的患者,則可以在睡前飲用一杯帶有苦味的檸檬水起到安心入眠的效果。
5、降低血糖
檸檬苦素化合物能明顯降低血液中甘油三酯濃度,從而起到降低血糖水平的作用。如果平常血糖有些高的人群,適量吃些帶有檸檬苦素的苦味檸檬水還能降低血糖呢。
6、美容減肥
檸檬具有一定的抗氧化效果,常喝可以延緩衰老,而帶有苦味的檸檬水則能在一定程度上因?yàn)榭嗟脑蛞种迫说氖秤屓撕攘酥蟛荒敲聪癯詵|西,因此想要減肥變美的姑娘們,每天適量來(lái)些苦味檸檬水吧,讓你變得又美又苗條哦。
1、腌制后再泡水去苦
如果是新鮮檸檬泡水有些發(fā)苦,那么把剩下的新鮮的檸檬切成片后,放到蜂蜜中腌制幾天,再取出來(lái)泡水,就可以去掉苦味了。如果沒(méi)有蜂蜜,也可以加入適量的白糖或冰糖來(lái)腌制。
2、去籽后泡水才不苦
無(wú)論你買的是干檸檬片還是新鮮檸檬切片泡水,泡水會(huì)苦的原因多半是檸檬里面的檸檬籽,我們只需要把檸檬籽去掉,這樣檸檬片再用來(lái)泡水喝就不苦了。
第1步:選擇不那么苦的檸檬品種
根據(jù)大多數(shù)網(wǎng)友的經(jīng)驗(yàn),日常食用的檸檬品種中以香水檸檬泡出來(lái)的味道最適宜,即使是日常泡法,也沒(méi)有那么苦,而像那種檸檬籽很大的尤里克檸檬泡水就相對(duì)比較苦。
第2步:清洗干凈
新鮮檸檬的表皮都會(huì)有一層油脂物質(zhì),某些還可能殘留有農(nóng)藥,所以在食用之前一定要用鹽搓洗或熱水浸泡去除這層油脂物和農(nóng)藥。
第3步:切薄片
檸檬盡量切薄一些,泡的時(shí)候一片即可,否則不只是苦了,還會(huì)很酸的,而且這樣喝多了對(duì)腸胃也不好,切薄片還有益于香氣的散發(fā)。
第4步:去籽
檸檬苦素在種子中濃度最高,所以在泡之前可以先去籽以減少苦味,當(dāng)然也有人提出去皮,但檸檬皮泡水益處甚至超過(guò)果肉,所以還是不建議去掉。
第5步:控制水溫
檸檬的酸味和苦味都會(huì)隨溫度的升高而加重,同時(shí)檸檬中的有益物質(zhì)溢出也會(huì)增多,所以要注意水溫的把控,不要太高也不要過(guò)低,建議30度左右的涼白開(kāi)就好。
個(gè)人沖泡實(shí)驗(yàn)結(jié)果:鮮檸檬片用開(kāi)水泡很苦,用熱水泡也苦,用溫水泡仍然有苦味,只有用涼水泡沒(méi)有苦味,才能泡出檸檬的清香和酸酸的味道。
第6步:別泡太久
檸檬水最好是現(xiàn)泡先喝,泡久了苦素都釋放出來(lái)了,根據(jù)經(jīng)驗(yàn)檸檬片在水中浸泡超過(guò)90分鐘,就會(huì)變苦。
第7步:加糖或蜂蜜
想要味道更好也可以適量添加糖或蜂蜜調(diào)味,這樣苦味也可以不那么明顯了,不過(guò)不要多喝哦,小心發(fā)胖啦。
1、檸檬水的PH低于2.5,味道比較酸酸,尤其是胃酸分泌較多的人群不適合食用。
2、檸檬中含有很多的維生素C,開(kāi)水沖泡會(huì)降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因此檸檬不能用開(kāi)水沖泡。
3、檸檬水不宜多喝,喝多了對(duì)胃腸的刺激比較大,建議每天不宜超過(guò)1000毫升。
4、愛(ài)美的女士,像喝檸檬水減肥的,切忌要多刷牙,免得檸檬汁酸性物質(zhì)侵蝕牙齒。
5、喝檸檬水時(shí)最好是在離吃正餐至少還有半個(gè)小時(shí)的時(shí)候再吃,以免影響消化。
1、檸檬香蕉減肥茶
食材:新鮮香蕉一片,鮮檸檬一片,菊花9朵
做法:
(1)杯子=溫?zé)崛缓蠓湃霚?zhǔn)備好的菊花和檸檬,注入開(kāi)水后再蓋上蓋子浸泡五分鐘。
(2)大概五分鐘時(shí)間后再把檸檬菊花茶去渣,同時(shí)放香蕉入茶中稍加浸泡即成。
檸檬香蕉減肥茶是非常有效的減肥茶飲,因?yàn)樗軌驇椭覀冇行У囊种剖秤麖亩鸬綔p肥瘦身的作用。而且檸檬的酸和香蕉的澀一旦混合,就會(huì)產(chǎn)生極大的化學(xué)反應(yīng)從而控制饑餓感。
2、檸檬蜂蜜酒
食材:檸檬汁1湯匙、蜂蜜1湯匙、白蘭地酒適量
晚上睡覺(jué)之前將這三種飲品混合飲用,不僅可以有效的起到促進(jìn)入眠的作用,同時(shí)還可以起到很好的減肥以及養(yǎng)顏目的,因此愛(ài)美的女性不妨經(jīng)常飲用。
3、檸檬海帶減肥茶
食材:100克鮮海帶、100克檸檬汁、冰糖
做法:
(1)海帶清洗干凈,用刀劃痕備用;
(2)將海帶放在不銹鋼杯中的清水里,然后再放入100克鮮檸檬汁一塊煮沸,最后等到稍微冷卻后放入適量的冰糖即可。
海帶中含有大量的碘,可以有效的促進(jìn)甲狀腺素分泌從而提高新陳代謝。而檸檬汁則能幫助我們舒張軟化血管,從而起到加速血液循環(huán)的作用。在這兩種食物的作用下可以消除積滯的皮下脂肪,從而起到減肥目的。
4、自然檸檬水減肥法
在平時(shí)生活中可以經(jīng)常多飲用一些檸檬水,因?yàn)樗梢詻_淡想吃東西的欲望,因此可以幫助我們有效的抑制不當(dāng)飲食。每次飲用完檸檬水之后還可以進(jìn)行15分鐘的運(yùn)動(dòng),這樣瘦身的效果將會(huì)十分的驚喜。因此要想減肥,不妨在平時(shí)生活中多喝些檸檬水。
檸檬的瘦身功效雖然非常明顯有效,但是在飲用的時(shí)候必須要注意適量并且充分的稀釋,否則的話檸檬過(guò)強(qiáng)的酸性會(huì)腐蝕牙釉質(zhì)。
金剛坐是瑜伽中常見(jiàn)的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起