雞血藤是五味子科等多種植物的別稱，主要是分布在云南西南部，雞血藤能夠補(bǔ)血行血，通經(jīng)活絡(luò)，是治療女子月經(jīng)不調(diào)，風(fēng)濕痹痛，手足麻木，痛經(jīng)等疾病的常用中藥材，那么，雞血藤怎么吃？喜歡做中藥藥膳的朋友關(guān)心的就是這個(gè)問題，下面來(lái)看看。

1、雞血藤的功效作用

1、雞血藤能補(bǔ)血

雞血藤不但能活血還能補(bǔ)血，它能讓人體內(nèi)的血紅細(xì)胞增加，也能提高血紅蛋白的數(shù)量，平時(shí)服用以后能起到明顯的補(bǔ)血作用。另外雞血藤能調(diào)經(jīng)活血，它對(duì)女性的月經(jīng)不調(diào)以及經(jīng)行不暢還有血虛經(jīng)閉等不良癥狀也有一定的治療作用。

2、雞血藤能舒筋活絡(luò)

雞血藤能舒筋活絡(luò)，也能祛風(fēng)除濕，對(duì)人類的風(fēng)濕骨痛以及關(guān)節(jié)痛和肢體麻木等癥也有明顯的治療作用，不過(guò)治療時(shí)最好能搭配其他治療風(fēng)濕病的中藥材一起使用，這樣會(huì)讓治療效果更加出色，另外雞血藤還能抑制血小板聚集，對(duì)血栓和中風(fēng)等癥也有一定的預(yù)防作用。

2、雞血藤的食用方法

1、雞血藤木瓜豆芽湯

雞血藤平時(shí)可以和木瓜與豆芽一起做湯喝，制作時(shí)需要雞血藤二十克，木瓜十克，黃豆芽?jī)砂傥迨?，豬油和食用鹽適量，雞血藤木瓜全部切成片狀，加清水煎制，去掉藥渣以后放入洗凈的黃豆芽，再加入豬油一起煮制煮熟以后加鹽調(diào)味即可。

2、雞血藤泡酒

雞血藤泡酒也是它的常見食用方法之一，平時(shí)可以取五十克雞血藤切片以后放在瓶子中，加入六十度以上的白酒一千克，密封泡制，十五天以后雞血藤藥酒就能泡好，這時(shí)可以取出飲用，每天一次，每次二十五毫升就可以，這種藥酒最大的功效就能祛風(fēng)除濕和活血止痛。