在眾多維生素中，要數(shù)維生素C的知名度最高，被人們譽(yù)為神奇的萬(wàn)靈藥，在美容方面更是有很大的功效。除此之外，它還有抗氧化、保護(hù)細(xì)胞、具有抗癌作用，是提高人體免疫力的最佳營(yíng)養(yǎng)素。一般的蔬菜和水果中都含有這種維生素，但它極易因外界環(huán)境改變而遭到破壞。具體功效介紹如下！

本文目錄

1、維生素C的功效有哪些？

2、維生素C服用過量會(huì)怎么樣？

3、缺乏維生素C的危害有哪些？

維生素C的功效有哪些？

1、增強(qiáng)人體免疫力

既然維生素C被譽(yù)為“萬(wàn)靈藥”，那么它的功效自然就少不了。從增強(qiáng)人體免疫力來說，干擾素是人體免疫系統(tǒng)中最關(guān)鍵的物質(zhì)，它是具有抗病毒活性的蛋白質(zhì)，可以有效地增強(qiáng)人體的抵抗力。維生素C可以促使人體產(chǎn)生大量的干擾素，從而提高人體的免疫功能，預(yù)防各種感染性疾病的發(fā)生。每年流感發(fā)生前，加服維生素C是唯一有效的預(yù)防方式。

2、防治發(fā)炎

維生素C還能防治發(fā)炎。維生素C在抑制炎癥方面主要表現(xiàn)在對(duì)陰道炎、牙周炎等方面上。女性陰道炎不必馬上使用抗菌藥或進(jìn)行化學(xué)療法，可用利用維生素C恢復(fù)陰道正常菌群，進(jìn)行保守治療，幫助女性解決陰道菌群失調(diào)問題。維生素C可以幫助形成膽部結(jié)石的主要成分膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，從而有效地預(yù)防膽結(jié)石形成。

3、降低吸煙對(duì)人體的危害

對(duì)于吸煙的人群，多補(bǔ)充維生素C可以降低吸煙對(duì)人體的危害，并且對(duì)戒煙也有很大幫助。維生素C可以戒煙，主要是對(duì)尼古丁依賴者的吸煙欲望有抑制的作用，甚至可以幫助吸煙者逐漸戒除煙癮。經(jīng)常吸煙的人如果能適量補(bǔ)充維生素C，可以有效降低肺癌、心臟病及其他由吸煙所引起的疾病幾率，對(duì)身體有一定的保護(hù)作用。

4、保護(hù)血管

維生素C不僅可以保護(hù)血管，還可以防治內(nèi)動(dòng)脈硬化。對(duì)冠狀動(dòng)脈狹窄引起的心臟病人來說，維生素C就如同血管壁的清潔器，它能夠修復(fù)由于脂肪斑塊兒沉積而造成的傷痕，恢復(fù)心臟血管壁的光滑，保持血流暢通。維生素C可降低血中甘油三酯和膽固醇，并對(duì)肝、腎的脂肪浸潤(rùn)有保護(hù)作用，減輕冠狀動(dòng)脈舒縮功能障礙。

5、消除疲勞增強(qiáng)體力

維生素C不僅能消除身體疲勞還能增強(qiáng)體力。肉體上的疲勞主要是因?yàn)榭梢赞D(zhuǎn)化為能量的物質(zhì)被消耗殆盡，反而造成體內(nèi)疲勞的物質(zhì)堆積在體內(nèi)，維生素C會(huì)迅速地將這些疲勞物質(zhì)分解，從而緩解人體的疲勞感。醫(yī)學(xué)專家表示，精神壓力過大，會(huì)加重腎上腺工作量，而腎上腺的分泌離不開維生素C的輔助。如果人體維生素C不足，就會(huì)導(dǎo)致腎上腺無(wú)法制造出足量的抗壓激素，從而使人體感到疲勞無(wú)力，煩躁易怒。

6、延壽

男性每天獲得300毫克的維生素C，壽命可以增加6年，女性每天獲得300毫克的維生素C，壽命可以增加2年。

7、抑制黑色素

維生素C是膠原蛋白合成的重要物質(zhì)，是血管上皮組織形成的重要基質(zhì)，有助于抑制黑色素（如雀斑、汗斑和黑斑）形成。

8、預(yù)防白內(nèi)障

人的眼部晶體出現(xiàn)混濁的原因，是蛋白質(zhì)被氧化的緣故。維生素C有抑制氧化反應(yīng)的作用，適量服用維生素C，可有效預(yù)防白內(nèi)障。專家們強(qiáng)調(diào)，患有初期白內(nèi)障的病人，可利用維生素C控制病情，不必動(dòng)手術(shù)亦可起到治療效果。

9、幫助人體排便

維生素C可以幫助人體排便，因此，便秘的人，應(yīng)充分地補(bǔ)充富含維生素C的蔬菜或水果。

10、保護(hù)肝臟

維生素C還有結(jié)合細(xì)菌內(nèi)毒素的能力，降低肝臟被體內(nèi)毒素的損害程度。維生素C不僅能直接改善肝功能，還可促進(jìn)其新陳代謝。大劑量服用維生素C可促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)、再生和肝糖原的合成，從而起到解毒、退黃、恢復(fù)肝功能、降低轉(zhuǎn)氨酶的作用。因此，肝炎病人應(yīng)當(dāng)經(jīng)常服維生素C。

維生素C服用過量會(huì)怎么樣？

一般人只要注意平衡飲食，無(wú)需額外補(bǔ)充維生素C藥劑，如需服用，應(yīng)到醫(yī)院就醫(yī)以后，遵從醫(yī)囑。一旦維生素C服用過量，可能引起腸胃不適，抗凝血?jiǎng)┦芨蓴_，紅細(xì)胞也會(huì)被破壞。對(duì)于特殊人群來說，生長(zhǎng)期兒童服用大劑量維生素C，日后容易患骨病；對(duì)于生育年齡的婦女來說，會(huì)降低女性的生育能力，且影響胚胎的發(fā)育；對(duì)血色素沉著癥的患者而言，身體中已經(jīng)儲(chǔ)存了過多的鐵，如果體內(nèi)再儲(chǔ)存大量的維生素C，將導(dǎo)致鐵吸收率上升，造成循環(huán)上的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致心臟疾病。

缺乏維生素C的危害有哪些？

壞血病是維生素C缺乏癥最典型的代表病例。其患病的主要原因是人體無(wú)法順利地制造膠原，導(dǎo)致微血管被破壞而引發(fā)的出血現(xiàn)象。這種現(xiàn)象最初只會(huì)反應(yīng)在皮膚表面或牙床上，最后則會(huì)蔓延到全身。如果身體變得容易疲勞，那么感染疾病的幾率會(huì)增加，甚至?xí)?dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)的障礙，最后走向死亡。在日常生活中，若有酸痛、疲勞、容易感冒、牙齦紅腫、出血等癥狀時(shí)，很可能是維生素C不足的表現(xiàn)。人體不能合成維生素C，需從飲食中攝取。

總結(jié)：在大量服用維生素c后，如果突然停止所有的維生素C，可能會(huì)引起藥物的戒斷反應(yīng)，使癥狀加重或復(fù)發(fā)，應(yīng)逐漸減量直至完全停藥。