維生素D是骨骼合成的重要原料,如果身體里面缺少維生素D的話,那么就會影響骨骼的生長發(fā)育的,日常生活中喝牛奶是最直接補充維生素D的方法,但是有些人的身體嚴重的維生素D含量不足,以至于會出現(xiàn)骨頭疼痛,心情抑郁等癥狀,這說明你要補充維生素D了!
1.骨頭疼痛。缺乏維生素D的成年人更容易發(fā)生骨骼和肌肉疼痛,冬天尤其如此。早晨起床時關(guān)節(jié)有僵硬感。
2.心情抑郁。維生素D可改善神經(jīng)遞質(zhì)5-羥色胺水平,進而改善心情。研究發(fā)現(xiàn),補充維生素D可大大降低抑郁癥發(fā)病幾率。
3.年過50。美國癌癥協(xié)會表示,年紀越大,皮膚產(chǎn)生維生素D的能力就越弱。老年人在室內(nèi)的時間相對更多,曬太陽的時間相對較少,也就更可能出現(xiàn)維生素D缺乏。
4.超重或肥胖。身體脂肪過多會降低血液維生素D水平。其原因是維生素D具有脂溶性特點,身體脂肪越多,就越容易被“稀釋”。超重或肥胖人群可能需要補充更多的維生素D。
5.深色皮膚。多項研究表明,皮膚色素是自然防曬霜。涂抹防曬指數(shù)為30的防曬霜會使皮膚制造維生素D的能力降低97%。皮膚黝黑的人曬太陽時間需要增加10倍才可獲得與白色皮膚人群相同的維生素D。
6.頭部愛出汗。頭部愛出汗是維生素D缺乏的典型癥狀。
7.出現(xiàn)腸道問題。美國國立衛(wèi)生研究院研究發(fā)現(xiàn),克羅恩氏病以及腹腔或腸炎會影響脂肪吸收,因而更容易導(dǎo)致維生素D缺乏。
霍里克博士表示,為了防止維生素D缺乏,適當曬太陽十分關(guān)鍵,將手臂、腿、腹部和背部等部位皮膚暴露,曬太陽10~15分鐘有助于補充維生素D。早上10點至下午3點之間最好,每次別超過半小時。
1、魚肝油
維生素D是一種脂溶性維生素,補充維生素D也應(yīng)該首先選擇動物性食物補充,深海魚的肝臟中含有很多維生素D3,把深海魚魚肝中的維生素D提取出來,做成魚肝油,是現(xiàn)在補充維生素D的主要手段,尤其是其適合嬰幼兒的補充。
2、蛋黃
蛋黃中也很有很高的維生素D,每天食用一個雞蛋,也能在一定程度上補充維生素D,但是需要注意的是雞蛋需要和一些動物性食物一起食用,以促進維生素D的消化吸收。
3、牛奶
牛奶人目前食物中除了人奶以為營養(yǎng)物質(zhì)最為齊全也最適合人類食用的一種食物,牛奶中含有各種營養(yǎng)成分,不但含有較多的維生素D,其維生素D也比較好吸收,是補充維生素D的理想選擇。
4、菠菜
植物性食物中也有含有維生素D很高的,比如菠菜,但是植物性食物中的維生素D并不是很好吸收,需要配以動物性脂肪來促進吸收,可用動物性油來炒菠菜,維生素D溶解在脂肪中能促進吸收。
5、動物肝臟
動物的肝臟中維生素D的含量普遍較高,尤其是以雞肝和牛肝最多,動物肝臟中的維生素D比較好吸收,補充時效果很明顯。尤其適合老年人食用。
維生素D不足的話,骨骼健康就會受到影響了,骨骼的生長發(fā)育離不開維生素D這種物質(zhì)的,當身體里的維生素D不足的時候,就會出現(xiàn)七種身體異常的信號,飲食可以補充維生素D,但是人體對維生素D是有一定吸收能力的,小孩子補充維生素D主要是吃魚肝油,因為魚肝油的維生素D含量高,也適合兒童服用。
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