大蝦是很常見的水產(chǎn)食物，其營養(yǎng)價值極高，而且可以制作各種美味膳食，深受很多人的喜愛，但是吃大蝦也有許多要注意的地方，那么大蝦的美味吃法有哪些？大蝦怎么吃補腎效果好？大蝦的美味吃法有很多，下面就來詳細了解吃大蝦的好處吧。

1、大蝦的美味吃法

一、韭菜炒蝦肉

原料：韭菜150克，鮮蝦250克，生姜3片，精鹽適量。

制用法：將鮮蝦去腸去殼洗凈后待用。先將姜片放入鍋中爆香，然后放入鮮蝦炒至八分熟時再放入韭菜，略炒后加入適量的精鹽即成。此菜可每周吃兩次。

功效和適應癥：此方具有溫中行氣、固精止遭的功效，尤其適合有遺精、陽痿等癥狀的男性食用。

二、蒸蝦仁

原料：蝦仁15克，海馬10克，公雞1只，調味品及清湯適量。

制用法：將公雞宰殺后去除毛雜及內(nèi)臟、洗凈，裝入盆內(nèi)待用。將海馬、蝦仁用溫水洗凈后放在雞肉上，再向盆內(nèi)加入適量的調味品及清湯，然后入鍋蒸至雞肉爛熟即可。此方可每周吃一劑。

功效和適應癥：此方具有溫腎壯陽、益氣補精的功效，尤其適合患有陽痿早泄的男性食用。

三、米酒大蝦

原料：對蝦300克，米酒適量，生姜3克。制用法：將對蝦去腸去殼洗凈后放入米酒中浸泡15分鐘，然后將對蝦取出與生姜一起入鍋爆炒，蝦熟即成。此方可每周吃兩劑。功效和適應癥：此方具有疏通血脈、補腎壯陽的功效，尤其適合因腎氣不足引起的陽痿患者食用。

四、仙茅蝦湯

原料：仙茅20克，鮮蝦250克，生姜2片，精鹽適量。制用法：將仙茅用清水洗凈。將大蝦去殼去腸洗凈。將生姜切末。把以上原料和精鹽一起放入鍋內(nèi)加適量的清水用中火煲煮1個小時即成。此方可每周吃一劑。功效和適應癥：此方具有溫腎壯陽的功效，尤其適合有腎虛陽瘺、精神不振、腰膝酸軟等癥狀的男性食用。

五、醉蝦

原料：鮮蝦600克，紹酒適量。制法：將蝦去殼去腸洗凈后入鍋，再向鍋中加入適量的紹酒煮約兩分鐘，然后浸泡1個小時后即可食用（要多吃蝦少喝酒）。食用前可根據(jù)自己的喜好加入適量的調料調味。此方可每周吃一劑。功效和適應癥：此方具有補腎壯陽的功效，尤其適合有陽痿、早瀉和性功能減退等癥狀的男性食用。

六、干煎蒜子大蝦

原料：鮮蝦250克，大蒜20克，椒鹽1匙。制用法：將鮮蝦去殼去腸洗凈瀝干后入鍋用急火煎炒至八分熟，然后向鍋中加入蒜和椒鹽，再翻炒片刻即成。此菜可每周吃兩次。功效和適應癥：此方具有強健腺體、益精補虛的功效，尤其適合有腎虛陽痿、腰膝酸軟等癥狀的男性食用。需要注意的是，男性朋友應根據(jù)自己的身體狀況來選用上述食療補腎方。若沒有對應的癥狀就使用上述方劑進補或過量地進補則可能會給身體帶來不利的影響。

2、補腎的食物有哪些

1、枸杞子：是強精固腎、固本培原、抗衰老的藥食養(yǎng)用物品。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學研究,枸杞子含有多種必須氨基酸,能使身體強壯。內(nèi)服補益精氣、強盛陽道。

2、山藥：有健脾益肺、強精固腎的功效。煎湯服用或調制山藥粥,能補腎益精、固澀止遺,經(jīng)常食用可防治陽萎、早射、遺經(jīng)、腿軟。

3、蓮子：有補皮澀腸、養(yǎng)新固腎的功效。蓮子中含有蓮子堿、蓮子糖等成分,鈣、磷、鐵的含量也相當豐富,是收斂強壯的健康食品,常吃能夠治脾久瀉。

4、蛤蜊：能促進性腺和甲狀腺機能活化、益精固腎、造血強肝,具有防止老化,強化性機能的功效。

5、雀肉、雀卵：雀肉及麻雀肉,有壯陽益精的功效。能治腎虛、腰痛、陽萎、早射等疾病。

6、鹿肉：鹿肉性溫和,有補脾益氣、溫腎壯陽的功效。中國傳統(tǒng)醫(yī)學認為鹿是屬于純陽之物補益腎氣之大是所有肉類中之首。

7、黑豆：黑豆被古人譽為腎之谷，味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者。

8、黑米：具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。