大閘蟹是營養(yǎng)價(jià)值特別高的水產(chǎn)食格,它肉質(zhì)鮮嫩,但是這種食材身體內(nèi)的臟東西和細(xì)菌卻特別多,它的清洗一直是困擾人們的大難題,其實(shí)大閘蟹的清洗有一定的方法技巧,只要掌握它們清洗大閘蟹就會變得特別簡單,一會我把它簡單的清洗方法寫出來,大家看過以后就能學(xué)會。
平時們購買大閘蟹都喜歡選擇鮮活,生命力強(qiáng)的大閘蟹,但是它們會咬人,也特別愛動,不方便清洗,所以在清洗以前一定要把它們弄暈,最好的做法就是把大閘蟹放在五十度左右的溫水中,浸泡三到五分鐘,這時大閘蟹就會暈過去,一動也不動,特別方便人們下手清洗。
清洗大閘蟹時需要準(zhǔn)備一個細(xì)毛而且毛質(zhì)柔軟的牙刷,在大閘蟹暈過去以后用手抓住大閘蟹再用牙刷仔細(xì)的刷洗的背部、腹部以及嘴部,在清洗的時候可以開著水龍頭,邊刷邊用流水沖洗,這樣能讓洗出的大閘蟹更干凈。
清洗大閘蟹時,一定要把它腹部的臟東西全部洗掉,最好的做法是用手把大閘蟹向下按幾下,再用手把它腹部的蓋子打開,然后在中間部位從里向外擠出它的排泄物再用清水沖洗干凈。
把去掉臟物以后的大閘蟹放在鍋中,加入半鍋清水,浸泡半小時左右,再把水倒掉,換上干凈的清水,如果反復(fù)二到三次,這時的大閘蟹也就全部清洗干凈了。不過平時大家在最后清洗大閘蟹可以在清水中放少量的白酒,這樣能有效去除大閘蟹的腥味,可以讓做熟以后的大閘蟹味道更加鮮美。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動,增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起