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如何自制巧克力?自制巧克力的簡單方法[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-21 12:44 巧克力自制巧克力美食

巧克力主要是由可可脂和可可漿制成的,我們平時(shí)大多都是在外面購買巧克力,又怕買到不好的,其實(shí)平時(shí)大家沒事可以自己制作巧克力,方法也比較簡單,而且吃著也放心哦。

如何自制巧克力?自制巧克力的簡單方法(1)

一、材料準(zhǔn)備

可可粉一袋、塊狀可可脂一碗,砂糖、一個(gè)大碗、模具、蒸鍋。

如何自制巧克力?自制巧克力的簡單方法(2)

二、制作過程

1、在蒸鍋中加入水加熱,然后把大碗放在蒸格上。

如何自制巧克力?自制巧克力的簡單方法(3)

2、將可可粉、可可脂和砂糖倒入大碗中,等它們慢慢融化然后把玩拿出來不停地?cái)嚢?,攪拌至碗中的東西比較粘稠為止。

如何自制巧克力?自制巧克力的簡單方法(4)

3、將少許牛奶加入碗中繼續(xù)攪拌,攪拌至粘稠即可,待其冷卻后,將碗放入冰箱冷藏室中,八分鐘后就可以拿出來。

如何自制巧克力?自制巧克力的簡單方法(5)

4、拿出來后把碗放入蒸鍋中加熱,待碗中慢慢融化然后接著攪拌,攪拌的同時(shí)可以根據(jù)自己的口味加入一些調(diào)味料。

如何自制巧克力?自制巧克力的簡單方法(6)

5、攪拌均勻后將巧克力漿倒入模具中,待其冷卻就可以了。

如何自制巧克力?自制巧克力的簡單方法(7)

好吃的巧克力就這樣完成了,是不是很簡單呢,趕緊動(dòng)手做吧。

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