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自制菠蘿罐頭好吃嗎？菠蘿罐頭怎么做？[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-21 12:02 自制菠蘿罐頭 大中小

菠蘿罐頭是可以自制的美味哦，但是一定要注意消毒，不然菠蘿可是會(huì)放壞的，菠蘿罐頭的制作方法大致是相同的，一般是先泡后煮再放，就可以做成了，具體需要哪些步驟下面會(huì)一一講解。

自制菠蘿罐頭好吃嗎？菠蘿罐頭怎么做？(1)

1、用具要消毒

裝菠蘿的玻璃瓶和撈菠蘿的用具要提前消毒，都是用開(kāi)水燙凈之后撈出晾干，即可消毒。

自制菠蘿罐頭好吃嗎？菠蘿罐頭怎么做？(2)

2、鹽水泡菠蘿

菠蘿切適當(dāng)小塊，先用常規(guī)方法將菠蘿用鹽水泡過(guò)之后撈出瀝干。

自制菠蘿罐頭好吃嗎？菠蘿罐頭怎么做？(3)

3、加糖再蒸煮

然后再將其放入鍋中放開(kāi)水撒勻白糖開(kāi)小火燜煮，沸點(diǎn)關(guān)火兩分鐘后在重復(fù)兩次就可以了。

自制菠蘿罐頭好吃嗎？菠蘿罐頭怎么做？(4)

4、收工及保存

瓶中放入熱糖水預(yù)熱以免瓶子炸裂，將菠蘿放到瓶中倒入菠蘿水，擰緊蓋子倒扣放涼，在冰箱保存三天以上即可食用。

自制菠蘿罐頭好吃嗎？菠蘿罐頭怎么做？(5)

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