青梅，一種營養(yǎng)價值很高的水果，食用方式也很多，既可以釀酒也可以制成干。梅子益人，在醫(yī)藥方面有廣泛的用途。黃梅有這樣的作用：頭痛時把梅干肉敷在肚臍眼上;還把青梅汁煮熟后裝入瓶中，一旦肚痛，用筷子蘸點嘗嘗，就會止痛。那青梅有減肥作用嗎？具體知識介紹如下！

本文目錄

1、青梅有減肥作用嗎？

2、怎么吃青梅減肥？

3、吃青梅減肥注意什么？

4、吃青梅有哪些好處？

青梅有減肥作用嗎？

青梅中含有一種精華叫青梅精，這種精華在青梅中含量極高，達到每公斤青梅中含有20g青梅素，是目前所發(fā)現(xiàn)的含青梅精最高的水果，青梅精能增強體力，同時還具有清潔身體的功效，能減肥美容。

青梅中含有大量的纖維素，食用青梅后，纖維素能在胃內(nèi)吸水膨脹，能促進胃酸的分泌，促進對食物的消化，同時纖維素在進入腸道后還能促進鏟刀的蠕動，加快食物的排出，減少食物在腸道中的吸收時間，減少機體對碳水化合物和脂肪的吸收量，具有通便減肥的作用。

怎么吃青梅減肥？

青梅減肥可以直接食用青梅，青梅味酸，有開胃的功效，所以想用青梅減肥的朋友建議在飯后食用青梅，減少對食物的進食量。

青梅也可以制作成果干，果脯，果醬等，在日本青梅果干很受歡迎。

吃青梅減肥注意什么？

青梅具有減肥效果，但是不宜只食用青梅不食用其他事物的節(jié)食減肥，因為青梅味酸，食用過多易導(dǎo)致胃部不適，同時也容易導(dǎo)致減肥的反彈，青梅只能當做減肥的促進水果食用。

吃青梅有哪些好處？

青梅是一強堿性食物，長期食用對身體很有好處。青梅能夠抵抗疲勞，增加活力，清除血液垃圾，改善腸胃功能，延緩衰老的功效，有很好的保健作用。青梅味道雖然是酸中帶甜，十分爽口，但是青梅食用之后在胃腸道經(jīng)過消化之后其最終的產(chǎn)物是堿性的，食用時口味呈酸性，是由于青梅果肉中含有加多的植物有機酸，在PH上是偏向酸性。

青梅中也含有大量的礦物質(zhì)，這導(dǎo)致其最終的分解物是堿性，因此，青梅屬于堿性水果。

總結(jié)：青梅中含有多種有機酸，其中的蘋果酸能分解機體內(nèi)部的脂肪，并使其排除體外，因此肥胖的人在連續(xù)食用青梅后排便是會排出身上的過多油脂，具有減肥效果。