青梅酒，屬于一種果酒，其中所含的營養(yǎng)成分較利于被人體所吸收，例如，蛋白質(zhì)、鐵、鉀等，適合在工作疲勞之后飲用，能夠達(dá)到迅速補(bǔ)充能量、恢復(fù)精力，消除身體疲勞的作用。那青梅酒可以加熱喝嗎？相關(guān)知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、青梅酒可以加熱喝嗎？

2、青梅酒加蜂蜜喝可以嗎？

3、如何泡蜂蜜青梅酒？

4、青梅酒一次喝多少？

5、什么人不適合喝青梅酒？

青梅酒可以加熱喝嗎？

青梅酒中含有淡淡的果香，做成熱酒飲用，口感、味道也是不錯(cuò)，熱爽回甘，但是比例需要有所考究，最好按3:2的比例，熱水不能過多，避免過分淡化青梅酒的味道；

青梅酒加蜂蜜喝可以嗎？

蜂蜜性平，味道甘甜，含有多種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸，還含有葡萄糖、果糖、蔗糖等糖類物質(zhì)，有潤腸通便、解毒殺菌的作用，而青梅性溫，味道酸甜，其中含有水分、膳食纖維、有機(jī)酸、維生素C、維生素A、花青素等營養(yǎng)成分，兩者在性味及成分之間互不沖突，因此泡制青梅酒中具有加入適量糖分。

青梅酒口感酸甜，其中富含水分，加入蜂蜜一起飲用，有利于促進(jìn)唾液分泌，起到一起生津止渴、清熱潤燥的作用，適用于內(nèi)熱消渴、口干舌燥等癥狀的人群食用。青梅酒中含有豐富的酸類成分，味道比較酸，加入富含糖分的蜂蜜飲用，有利于調(diào)節(jié)青梅酒的酸味，使其酒香更加濃郁、口感獨(dú)特，還有較高的營養(yǎng)價(jià)值。

如何泡蜂蜜青梅酒？

原料：青梅酒、蜂蜜1200克，糯米120克，干曲150克，冷開水1500毫升。

做法：

1、洗凈青梅，去除梅蒂；

2、把青梅全部放進(jìn)玻璃瓶中，加入白酒（50度）；

3、浸泡兩星期再放蜂蜜，可令青梅成品鼓鼓的，不起皺紋；

4、盛瓷罐內(nèi)密封、浸泡六個(gè)月為宜；

5、推薦比例：青梅：白酒：蜂蜜。1：1：0.7

青梅酒一次喝多少？

雖然蜂蜜青梅酒具有不錯(cuò)的營養(yǎng)價(jià)值，適量飲用可以為人體補(bǔ)充多種營養(yǎng)，還能消食開胃，緩解疲勞。但是蜂蜜青梅酒屬于酒精飲料，并且性質(zhì)溫?zé)?，不適宜大量飲用，一般來說，一次喝15~20ml即可。

什么人不適合喝青梅酒？

1、肝病人群

蜂蜜青梅酒是一種果酒，含有不少酒精成分，不適宜患有肝病人群飲用，因?yàn)榫凭枰ㄟ^肝臟代謝，并且可能會(huì)對肝功能起到抑制和毒害作用，因此患有肝病的人群需要避免飲用，以免出現(xiàn)酒醉，引起身體不適。

2、酒精過敏者

對酒精過敏者不建議飲用蜂蜜青梅酒等酒類飲料，很可能會(huì)引起皮膚紅腫、發(fā)癢、頭暈、惡心的不適情況，若出現(xiàn)不適，建議涂抹止癢藥膏，或者在醫(yī)生指導(dǎo)下服用抗組胺藥物。

3、糖尿病人群

加了蜂蜜的青梅酒的糖分含量更加豐富，不適宜糖尿病人群飲用，以免引起體內(nèi)血糖快速升高，出現(xiàn)身體不適。

4、胃潰瘍患者

蜂蜜青梅酒中的果酸、糖類、酒精物質(zhì)含量豐富，飲用有利于促進(jìn)消化液的分泌，可以增進(jìn)食欲，促進(jìn)腸胃消化，但對于胃潰瘍患者來說，飲用青梅酒會(huì)對胃粘膜造成損傷，可能會(huì)加重病情，因此不建議胃潰瘍者飲用青梅酒。

總結(jié)：青梅酒可以加熱是可以喝的，但在加熱的時(shí)候熱水不能過少，不然酒沒熱，喝不到溫酒下胃的暖意。