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石榴,非常美味的水果,但很多人卻不喜歡吃,并不是因?yàn)槭癫缓贸?,只因吃石榴比較麻煩,一粒粒石榴吃進(jìn)去還需把硬硬的石榴籽吐出來。而軟籽石榴并不需要吐籽,因?yàn)檫@種石榴的籽是軟的,那么軟籽石榴有什么功效和作用?快來讓我們一起了解一下吧!
本文目錄
1、軟籽石榴有什么功效?
2、軟籽石榴能榨汁喝嗎?
3、軟籽石榴和普通石榴有哪些區(qū)別?
4、軟籽石榴什么時(shí)候成熟?
5、軟籽石榴怎么剝開?
1、生津止渴
軟籽石榴是常見的水果,軟籽石榴吃起來味道甘、酸,這是因?yàn)樵谲涀咽裰泻胸S富的檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸物質(zhì),食用軟籽石榴后可以為身體補(bǔ)充水分,軟籽石榴中的糖類物質(zhì)和有機(jī)酸還可以刺激唾液和胃酸的分泌,幫助人體消除口干、口渴的感覺,具有生津止渴的作用。
2、健胃消食
軟籽石榴味道可口,營養(yǎng)功效也是比較強(qiáng)的,在軟籽石榴中含有大量酸類物質(zhì)和膳食纖維,食用軟籽石榴后,軟籽石榴中的酸類物質(zhì)可以促進(jìn)胃液分泌,膳食纖維可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),幫助食物進(jìn)行消化和吸收,秋天之后,天氣較為干燥,很多人會有食欲不振、消化不良的癥狀,此時(shí)適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┸涀咽裼懈纳瓢Y狀的作用,還可以起到健胃消食的作用。
3、消炎抑菌
軟籽石榴有消炎抑菌的作用,在軟籽石榴中含有的一些成分對于一些細(xì)菌、病毒的生長有一定的抑制作用,日常適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┸涀咽襁€可以消除體內(nèi)的輕微炎癥,若是患有口腔炎、支氣管炎等炎癥的人群來說適當(dāng)?shù)睾纫恍┸涀咽瘢哂邢滓志淖饔?,有利于自身癥狀的緩解。
4、美容養(yǎng)顏
軟籽石榴味道可口,同時(shí)也富含營養(yǎng),在軟籽石榴中除了含有膳食纖維、礦物質(zhì)外,還含有大量的維生素C等抗氧化物質(zhì),食用軟籽石榴不僅可以幫助人體抵抗多種導(dǎo)致衰老和疾病的自由基,而且還可以減少紫外線對皮膚的傷害,從而減少面部黑色素的形成,具有延緩衰老、美容養(yǎng)顏的作用。
軟籽石榴的籽比較軟,用來榨汁吃的話不像普通石榴處理步驟繁瑣,雜質(zhì)顆粒會比較少,也不會對石榴汁的口感有所影響,可以直接飲用,而且對榨汁機(jī)的傷害也不會像普通石榴那么大,飲用起來口感清爽。
軟籽石榴是從國外引進(jìn)的一種品種,和普通石榴的區(qū)別主要從以下一個(gè)方面來看。
1、顏色
軟籽石榴里果肉的顏色比普通石榴的顏色鮮紅一些,較為暗紅色,而普通石榴多數(shù)為鮮紅色。
2、石榴籽
軟籽石榴和普通石榴最主要的區(qū)別就是石榴籽了,軟籽石榴的籽是軟的可以直接食用,而普通石榴的石榴籽一般需要吐掉,而且軟籽石榴的皮會比普通石榴的皮薄一些,容易剝開。
3、成熟時(shí)間
軟籽石榴對比普通石榴的話,成熟的時(shí)間會比較早,一般在8.9月份,而普通石榴多數(shù)在9.10月份。
一般普通的石榴成熟時(shí)間在9到10月份,而軟籽石榴成熟時(shí)間則在8到9月份,意味著人們可以提前享受美味。
石榴一般是在八月十五前20天就可以采摘、前期的水分要多一些糖度不高、籽稍硬、后期水分少了、糖分稍多、籽稍軟、但是、石榴保存得當(dāng)?shù)脑?、還是很耐儲存的、春節(jié)都可以吃到石榴的。
1、先用水果刀在石榴花蒂周圍劃一個(gè)多邊形,下刀要輕,避免割到里面的果實(shí)。
2、接著以剛剛劃的多邊形的交為點(diǎn)至底部劃分割線,劃五六條分割線即可,下刀一樣要輕。
3、然后就可以在翹起的花蒂處往一邊用力把它輕松扳起來了。
4、頂蓋被掀開了,露出了紅潤飽滿的果實(shí),口水都要流出來了。
5、再接再厲,在剛剛刻劃的幾條刀縫上輕輕一扳,里面的紅寶石全部顯露出來了。
總結(jié):軟籽石榴是一種很好吃的水果,有一定的成熟期,并且很多人也喜歡吃軟籽石榴,大部分吃軟籽石榴的時(shí)候一般都是直接生吞,毋庸置疑適量吃好處是很多的!