藍(lán)莓，其小小的、紫色的水果擁有著超出它小小體積的營養(yǎng)價(jià)值，成為一大嘴饞族的心頭好。新鮮藍(lán)莓有輕微的致瀉作用，腹瀉未痊愈時(shí)勿食。藍(lán)莓含有草酸鹽，腎臟或膽囊疾病特別是腎結(jié)石和膽結(jié)石未治愈的患者避免攝入太多藍(lán)莓，會(huì)對(duì)身體有一定害處。那藍(lán)莓吃多了會(huì)上火嗎？相關(guān)知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、藍(lán)莓吃多了會(huì)上火嗎？

2、吃藍(lán)莓要注意什么？

3、吃藍(lán)莓有哪些好處？

4、藍(lán)莓怎么挑選好的？

藍(lán)莓吃多了會(huì)上火嗎？

有些朋友吃藍(lán)莓會(huì)有點(diǎn)上火，其實(shí)是個(gè)人體質(zhì)的問題。藍(lán)莓屬于涼寒水果，不僅不會(huì)上火，還有一定的清熱去火作用，所以火氣旺盛的朋友不妨多食。

藍(lán)莓在食物屬性上屬于寒涼性食物，吃了不僅不會(huì)上火，還有一定的去火功效，適合熱性體質(zhì)和上火人群食用。

藍(lán)莓是涼性的，因此如果胃不好，尤其是有胃寒的、體寒的盡量少吃，另外胃酸過多的人也不適合吃太多藍(lán)莓。除此之外，一般的人都可以多吃藍(lán)莓，所以我們大家在生活中是可以經(jīng)常性的食用一些藍(lán)莓的，對(duì)于我們?nèi)梭w的健康也是非常的有幫助的。

吃藍(lán)莓要注意什么？

1、不宜多食。藍(lán)莓性涼，過量食用藍(lán)莓容易使腸胃受涼，出現(xiàn)腹痛腹瀉等身體不適的癥狀。一般建議一天以食用10-20顆為宜。

2、寒性體質(zhì)者少食。藍(lán)莓是屬于涼性水果，易使寒涼之氣聚集在體內(nèi)，有礙于寒氣的散發(fā)，加重體內(nèi)的寒氣，不利于身體的調(diào)理。

3、輕瀉者少食。藍(lán)莓有一定的潤腸作用，對(duì)于輕瀉者而言，反而是一種負(fù)擔(dān)，容易出現(xiàn)拉肚子的情況。

4、糖尿病人少食。藍(lán)莓中含有一定的糖分，容易被人體吸收，過量食用容易使血糖含量升高，因此糖尿病人不宜多食。一般建議食用3顆左右就好了。

吃藍(lán)莓有哪些好處？

1、增強(qiáng)記憶力

藍(lán)莓在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑能增進(jìn)腦力和減少阿耳茨海默早老性癡呆癥等,科學(xué)的飲食需要花青素,這有助于延緩衰老。如果選擇花青素,藍(lán)莓是重要的選擇。它具有防止功能失調(diào)、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協(xié)調(diào)性等作用。

2、抗氧化功能

減緩人類的衰老天然的藍(lán)莓花青素是最有效的抗氧化劑。藍(lán)莓抗氧化能力最強(qiáng),這意味著食用藍(lán)莓可以有更多的針對(duì)衰老、癌癥和心臟疾病的抗氧化能力。

3、增強(qiáng)自身免疫力

藍(lán)莓漿果可以增強(qiáng)對(duì)人體對(duì)傳染病的抵抗力。藍(lán)莓漿果也是一種高纖維食品,藍(lán)莓含有相當(dāng)多的鉀。鉀能幫助維持體內(nèi)的液體平衡,正常的血壓及心臟功能,而熱量卻只有80個(gè)卡洛里。

藍(lán)莓怎么挑選好的？

1、外表

一般質(zhì)量好的藍(lán)莓會(huì)比較圓潤、大小比較均勻，而質(zhì)量差的藍(lán)莓個(gè)體普遍偏小，并且表面比較粗糙。

2、顏色

質(zhì)量好的藍(lán)莓主要為一種深藍(lán)果實(shí)，顏色比較柔和，質(zhì)量不好的藍(lán)莓顏色蘭中偏黑，色差比較明顯。

3、氣味

氣味好的藍(lán)莓有一股天然的藍(lán)莓香氣，淡淡的不是很濃烈，聞起來比較舒服，而質(zhì)量不是很好的藍(lán)莓會(huì)散發(fā)出一股刺鼻的胃腸，并有明顯的酸味。

總結(jié)：吃藍(lán)莓不會(huì)上火，但藍(lán)莓也不能多吃的。每天吃藍(lán)莓建議控制在60克左右,大概6顆左右。如果是喝鮮榨的藍(lán)莓汁則不低于150克以上即可。