楊梅，本身性溫，因此不宜和溫?zé)嵝允澄镆黄鸪裕缪蛉?、榴蓮；楊梅富含果酸等有機(jī)酸成分，吃多了傷胃，因此最好也不要和同樣富含酸性成分的東西一起吃，如檸檬；楊梅中的酸性成分容易影響蛋白質(zhì)的消化吸收，因此不宜和牛奶、豆?jié){等富含蛋白質(zhì)的食物一起吃。那楊梅和黃瓜可以一起吃嗎？快來(lái)讓我們一起了解看看吧！

本文目錄

1、楊梅和黃瓜可以一起吃嗎？

2、吃楊梅有什么好處？

3、吃楊梅注意什么？

楊梅和黃瓜可以一起吃嗎？

楊梅中含有豐富的維生素C，而黃瓜中含有維生素C分解酶。若將二者同時(shí)食用，楊梅中的維生素C會(huì)遭到破壞，失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。楊梅和黃瓜一起吃會(huì)降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是不會(huì)引起食物中毒的現(xiàn)象，因此，適量吃楊梅和黃瓜也是沒(méi)有問(wèn)題的。

楊梅中含有豐富的維生素C，而黃瓜中含有維生素C分解酶。若將二者同時(shí)食用,楊梅中的維生素C會(huì)遭到破壞，失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

吃楊梅有什么好處？

1、祛暑生津

楊梅鮮果能和中消食、生津止渴，可以預(yù)防中暑、去痧、解除煩渴。

2、抑菌止痢

楊梅對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，能治痢疾腹痛,對(duì)下痢不止者亦有良效。而楊梅樹(shù)皮含鞣質(zhì)、大麻甙、楊梅樹(shù)皮甙等,也是主治痢疾、目翳、牙痛、惡瘡疥癩等病癥的良品。

3、防癌抗癌

楊梅果仁中含有脂肪油等,具有抑制癌細(xì)胞的作用;而其中含有的維生素C、B12對(duì)防癌抗癌有積極作用。

4、消食排毒

果中的纖維素可刺激腸管蠕動(dòng)，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄。

5、增進(jìn)食欲

楊梅含有多種有機(jī)酸,維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進(jìn)食欲。

吃楊梅注意什么？

1、黃瓜、南瓜等含有維生素C分解酵素，而楊梅中含有較豐富的維生素C，因此不能與黃瓜、南瓜等共食，以免破壞楊梅中的營(yíng)養(yǎng)成分。

2、楊梅性溫，多食會(huì)有周身發(fā)熱、多痰等上火的反應(yīng)。另外，楊梅中的果酸會(huì)腐蝕牙齒，因此吃后應(yīng)及時(shí)刷牙。

3、楊梅多食令人發(fā)熱、長(zhǎng)瘡、生痰、傷筋損齒，因此不宜多服。

總結(jié)：楊梅中富含維生素C，可黃瓜中含有維生素c分解酶，如果兩者一起食用，會(huì)使楊梅失去原有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那就等于白吃了。