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“一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)。”說(shuō)起荔枝很多人就會(huì)想到這個(gè)唐代典故。荔枝不僅歷史悠久,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,外觀好看,口感脆爽多汁,味道甘甜好吃,但很容易讓人吃多,荔枝吃多了會(huì)得荔枝病嗎?相關(guān)知識(shí)介紹如下!
本文目錄
1、荔枝吃多了會(huì)得荔枝病嗎?
2、荔枝吃多了會(huì)怎樣?
3、荔枝吃多少不會(huì)上火?
4、怎么挑選荔枝?
荔枝是無(wú)患子科、荔枝屬常綠喬木的成熟果實(shí),味甘酸、性溫;入心、脾、肝經(jīng),其中含有大量的糖分,過(guò)量食用是可能會(huì)得荔枝病的。
“荔枝病”指的是大量食用新鮮荔枝之后出現(xiàn)頭暈、心慌、出汗等低血糖癥狀,是一種低血糖病,嚴(yán)重者會(huì)突然昏迷、驚厥、血壓下降,嚴(yán)重時(shí)還可能會(huì)導(dǎo)致休克。
大量進(jìn)食荔枝且吃飯很少,容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥,出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象,嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生昏迷、抽搐、心律不齊等。這些癥狀都是大量食用荔枝后產(chǎn)生的突發(fā)性低血糖,醫(yī)學(xué)上稱為荔枝急性中毒,也叫“荔枝病”。因荔枝所含單糖大部分是果糖,果糖被機(jī)體吸收后須經(jīng)一系列酶催 化才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存,被組 織細(xì)胞氧化利用。如果一次食用過(guò)多荔枝,導(dǎo)致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現(xiàn)為清晨發(fā)病,常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等為前期癥狀,其后突然抽搐、昏迷。若出現(xiàn)上火癥狀,可吃些性寒的西瓜來(lái)解熱。
吃荔枝是否會(huì)立刻出現(xiàn)上火的現(xiàn)象,一方面除了食用過(guò)量以外,還跟個(gè)人體質(zhì)有很大的關(guān)系,如平時(shí)體熱旺盛,隨便吃點(diǎn)辛辣、燥熱的食物就容易上火的,那么這類人要少吃荔枝,建議一次性吃3顆左右嘗嘗即可;而平時(shí)吃東西很少上火的人,可一次性吃200克荔枝,同時(shí)為了避免上火,最好在吃完荔枝后多喝些溫開(kāi)水或苦瓜、黃瓜、魚(yú)腥草茶、綠豆汁等清熱降火的食物。
新鮮荔枝應(yīng)該色澤鮮艷,個(gè)大均勻,皮薄肉厚,質(zhì)嫩多汁,味甜,富有香氣。挑選時(shí)可以先在手里輕捏,好荔枝的手感應(yīng)該發(fā)緊而且有彈性。從外表看,新鮮荔枝的顏色一般不會(huì)很鮮艷。如果荔枝頭部比較尖,而且表皮上的“釘”密集程度比較高,說(shuō)明荔枝還不夠成熟,反之就是一顆成熟的荔枝。如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯,味道一定會(huì)很甘甜。
總結(jié):荔枝味道香甜可口,汁水充沛,營(yíng)養(yǎng)豐富,新鮮的荔枝當(dāng)中含有大量蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素以及多種礦物質(zhì)成分,從健康的角度來(lái)說(shuō),建議每天食用荔枝不超過(guò)10個(gè)。
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