藍(lán)莓，眾所周知其是小漿果，清洗干凈后可以直接食用，不需要?jiǎng)兤?，藍(lán)莓可以帶皮直接吃，因?yàn)樗{(lán)莓的個(gè)頭很小，皮與肉之間聯(lián)系緊密，不方便去皮。那要是藍(lán)莓沒(méi)洗的可以吃嗎？快來(lái)讓我們一起了解看看吧！

本文目錄

1、藍(lán)莓沒(méi)洗的可以吃嗎？

2、藍(lán)莓怎么洗干凈？

3、藍(lán)莓一天吃多少為宜？

藍(lán)莓沒(méi)洗的可以吃嗎？

一般只要沒(méi)有有害物質(zhì)的殘留，少量食用是不要緊的。

如果購(gòu)買(mǎi)的是野生藍(lán)莓，它通常是沒(méi)有噴灑農(nóng)藥的，上面只會(huì)有少量灰塵的殘留，一般情況下，少量食用是不會(huì)對(duì)身體造成影響的，但你如果是在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)的普通藍(lán)莓，大多數(shù)情況下，果農(nóng)在種植的時(shí)候會(huì)噴灑農(nóng)藥，為了自身的飲食安全考慮，建議用鹽水浸泡后清洗幾次再去食用

藍(lán)莓怎么洗干凈？

1、用清水沖洗

野生藍(lán)莓的果粉和果皮上，含有一種叫花青素的高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以為了不破壞它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，平時(shí)只要用清水稍微沖洗幾次，把表面殘留的灰塵清洗干凈即可。

2、用淡鹽水浸泡

如果是購(gòu)買(mǎi)的家庭種植的藍(lán)莓，它在種植期間難免會(huì)有噴灑農(nóng)藥情況，所以買(mǎi)回來(lái)后，將其在淡鹽水中浸泡10分鐘左右，為了讓藍(lán)莓殘留的農(nóng)藥更快的稀釋在水中，在浸泡的過(guò)程中，需要用手輕輕攪拌幾次，泡好后，再用清水沖洗幾遍即可。

藍(lán)莓一天吃多少為宜？

藍(lán)莓一天吃50~60克為宜。

一般平時(shí)購(gòu)買(mǎi)的藍(lán)莓多為盒裝，一盒120克左右，一天建議只食用半盒即可，但是不建議食用過(guò)多，因?yàn)樗{(lán)莓是涼性水果，食用過(guò)多可能導(dǎo)致腹瀉，尤其脾胃虛弱的人；再者藍(lán)莓富含草酸，食用后和人體鈣離子結(jié)合形成結(jié)石，食用過(guò)多會(huì)增加身體結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)，尤其在喝水喝的少的情況下。

總結(jié)：洗藍(lán)莓可以用清水輕輕去沖洗，最佳的一個(gè)方法就是最大度的不要去破壞藍(lán)莓上面的一層薄膜，只需要在清水里面輕輕地沖洗一下把上面的一些粉塵洗掉就可以去吃了。