楊梅，味道酸甜吧多汁，有很好的生津、開胃、消食功效，通常在5-6月的時(shí)候成熟上市，楊梅有開胃健脾、生津止渴、消暑除煩、抑菌止瀉的功效，適合食欲不振、積食、暑熱煩渴、吐瀉、痢疾者食用。那楊梅和番茄能一起吃嗎？具體知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、楊梅和番茄能一起吃嗎？

2、楊梅禁忌和什么一起吃？

3、吃楊梅的好處有哪些？

楊梅和番茄能一起吃嗎？

楊梅中含有中含有豐富的葡萄糖、果糖、有機(jī)酸、維生素、纖維素以及多種礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分；番茄中含有蛋白質(zhì)、纖維素、鈣元素、磷元素、鐵元素、鉀元素、鈉元素、碘元素、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、煙酸、葉酸、核黃素、維生素C、蘋果酸、檸檬酸、亞油酸、棕櫚酸、油酸、硬脂酸、花生酸、亞麻酸、腺嘌呤、胡蘆巴堿、膽堿、番茄堿、膽甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、β-谷甾醇、番茄紅素等成分。二者一起吃的時(shí)候，營(yíng)養(yǎng)成分也不會(huì)產(chǎn)生沖突。

楊梅禁忌和什么一起吃？

1、富含蛋白質(zhì)食物

比如說牛奶、豆?jié){、魚肉、肉等等，和富含果酸、有機(jī)酸的楊梅一起吃，會(huì)生成不易消化的蛋白質(zhì)沉淀，降低營(yíng)養(yǎng)，甚至還會(huì)引起腸胃不適。

2、熱性食物

比如說牛肉、羊肉、狗肉、荔枝、龍眼、榴蓮等等，和溫性的楊梅一起吃多了容易內(nèi)熱、上火，甚至引起咽喉腫痛等問題。

3、味道非常酸的食物

比如說酸蘿卜、檸檬、青橘子、酸李子、酸杏子等等，因?yàn)檫@類食物一般本身含有的果酸、有機(jī)酸等含量也不低，和楊梅一起吃多了，容易誘發(fā)胃酸大量分泌，引起胃部不適，對(duì)牙齒的損傷也比較厲害，有口腔潰瘍的更要避免吃這些食物。

吃楊梅的好處有哪些？

1、降血脂：楊梅富含有機(jī)酸和維生素C，能夠促進(jìn)代謝，增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性，還能輔助降血脂。

2、美容養(yǎng)顏 ：楊梅中含有維生素C以及多分類等抗氧化性的物質(zhì)，在食用之后能清除體內(nèi)的自由基，減緩細(xì)胞的衰老，尤其適合女性在夏秋季食用，減少環(huán)境對(duì)皮膚是損傷，減緩衰老。

3、開胃消食：楊梅味道酸甜，汁水豐富，食用之后有很好的開胃作用，其富含果酸、有機(jī)酸等成分，還能刺激胃酸分泌，增進(jìn)食欲、幫助消化。食欲不振、不愛吃飯的人可以試試吃點(diǎn)楊梅來開胃。

4、解渴生津：古有“望梅止渴”的成語，因?yàn)闂蠲肺兜浪崽穑秤弥髸?huì)刺激唾液分泌，口渴的時(shí)候吃一顆楊梅，酸的滿嘴都是濕漉漉的，自然就解渴啦。

5、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：楊梅中含有糖分、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、以及鈣、鐵、鉀、鎂、鋅、硒等多種微量元素，食用能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充維生素和無機(jī)鹽，維持機(jī)體的正常運(yùn)行。

總結(jié)：楊梅沒有絕對(duì)禁忌的食物，在適量或者少量的情況下，大多數(shù)的食物和楊梅一起吃并不會(huì)引起身體不適。