小龍蝦，眾所周知其蛋白質(zhì)含量非常豐富，食用后會(huì)增加機(jī)體的負(fù)擔(dān)，從而引發(fā)機(jī)體出現(xiàn)咽喉腫痛、便秘等上火癥狀，另外很多小龍蝦在制作的時(shí)候還會(huì)添加許多辣椒等配料，這樣食用后也會(huì)大大增加上火的幾率。具體知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、小龍蝦吃多了會(huì)上火嗎？

2、小龍蝦吃多了上火怎么辦？

3、小龍蝦吃多少算過(guò)量？

4、小龍蝦吃多了有什么危害？

小龍蝦吃多了會(huì)上火嗎？

小龍蝦中的小龍蝦性味為溫，加入的花椒、辣椒、生姜、蔥等成分都是性溫?zé)岬?，還有燥熱之氣很重的白酒，因此吃多了很容易出現(xiàn)上火的情況。

一般來(lái)說(shuō)，單純吃小龍蝦是較難導(dǎo)致上火的，如果吃完小龍蝦出現(xiàn)上火的癥狀，可能是烹飪過(guò)程中添加了過(guò)多的辣椒、姜片、油等材料導(dǎo)致的，一般不是小龍蝦本身的問(wèn)題。

除了這個(gè)原因，天氣悶熱、情緒煩躁、作息不規(guī)律等其他方面的影響也可能導(dǎo)致體內(nèi)的多余燥火不能排出體外，從而引發(fā)上火的癥狀。

小龍蝦吃多了上火怎么辦？

一般來(lái)說(shuō)，小龍蝦吃多了上火都是由于烹飪的過(guò)程中加入的辣椒等調(diào)味料，如果不想再上火，可以將小龍蝦的烹飪方式改為清蒸或者水煮。如果已經(jīng)上火了，可以食用些偏涼性的水果比如梨、柚子、葡萄等。

還可以制作些養(yǎng)生粥品來(lái)食用，比如百合綠豆粥、紅棗薏米粥、菊花枸杞粥等，都能起到較好的清熱去火的功效。

小龍蝦吃多少算過(guò)量？

建議每天吃小龍蝦控制在200克以內(nèi)，超過(guò)200克就屬于過(guò)量了。

小龍蝦是高蛋白質(zhì)、高膽固醇的食物，根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南(2016)》中的建議，成年人每天應(yīng)攝入魚(yú)、禽、蛋和瘦肉120-200克，所以建議一天吃小龍蝦控制在200克以內(nèi)是比較健康的。再加上我們一天除了會(huì)吃小龍蝦，還會(huì)吃其他的肉類、蛋類，如果一天當(dāng)中還有其他蛋白質(zhì)類食物的攝入，還應(yīng)當(dāng)減少小龍蝦的攝入。

小龍蝦吃多了有什么危害？

1、引起腹脹：小龍蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)、膽固醇等，蛋白質(zhì)和膽固醇、脂肪相比淀粉類食物更難消化一些，吃多了短時(shí)間很難消化掉，就容易引起腹脹、腹痛的情況。

2、引起腹瀉：小龍蝦吃多了還可能會(huì)加重消化負(fù)擔(dān)，如果無(wú)法完全消化吸收，就可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉癥狀的出現(xiàn)。

3、引起上火：小龍蝦性溫，加上小龍蝦的熱量也比較高，吃多了就容易引起上火，出現(xiàn)咽喉腫痛、面部長(zhǎng)痘等癥狀。

4、誘發(fā)痛風(fēng)：小龍蝦中含有大量的嘌呤物質(zhì)，如果是痛風(fēng)患者或者血尿酸偏高的人群吃了很多小龍蝦，就可能會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)，引起關(guān)節(jié)疼痛、紅腫等癥狀。

總結(jié)：小龍蝦本身性溫，而麻辣口味的小龍蝦一般經(jīng)過(guò)了油炸，并且有很多花椒、辣椒、生姜、大蒜、白酒等性味溫?zé)岬氖澄?，食用之后?huì)增加燥熱之氣，本身體質(zhì)燥熱的人群食用之后會(huì)出現(xiàn)上火的情況。