楊梅是生活中比較常見的說過,有不少人都喜歡吃楊梅。楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促進食欲。因此適量吃的好處是很多的,那楊梅和西瓜能一起吃嗎?快來讓我們一起了解看看吧!
本文目錄
1、楊梅和西瓜能一起吃嗎?
2、楊梅和西瓜一天吃多少合適?
3、楊梅和西瓜哪個糖分高?
4、什么人不能吃楊梅和西瓜?
楊梅和西瓜在營養(yǎng)成分上并不相克,是可以一起吃的。但是西瓜性寒、楊梅性溫,二者屬性相差較大,一些脾胃虛弱的人如果吃多了楊梅和西瓜,容易由于屬性沖突而引起不適。
而且,這兩種水果任何一種吃得過多也是容易引起腸胃不適的,任何食物都要適量
西瓜性寒,會加重腸道的滑利性,而西瓜中含有大量的水分,食用會增加糞便的含水量,食用過多很容易出現腹瀉的情況,而楊梅是溫性的,可以去除腸胃中的寒氣,避免寒氣過重導致的腹瀉,本身體質虛寒的人群食用效果更強。同時楊梅中含有豐富的鞣酸,有收斂的作用,因此可以防止食用西瓜之后出現腹瀉情況,及時出現了腹瀉也可以緩解腹瀉情況。
楊梅建議一天吃100克左右,大約10-15顆即可;西瓜建議一天吃200-300克,約為兩塊巴掌大的西瓜。
楊梅性溫,而且富含蘋果酸、檸檬酸、草酸等成分,吃多了容易上火,也傷胃、傷牙,一天吃100克左右比較合適。西瓜性寒,食用過多可能會增加腸道滑利程度,導致腹痛、腹瀉等不適癥狀,一天吃200-300克就夠了,最多不宜超過500克。
而且,在中國居民平衡膳食寶塔中,建議一天吃水果200-400克,上述建議食用量也符合這個標準。
一般優(yōu)質的楊梅果肉的含糖量為12%-13%,而西瓜的含糖量一般為5-12%,因此是楊梅的含糖量更高一些。因此糖尿病的人群注意要少吃西瓜和楊梅。
另外,雖然西瓜的含糖量低一些,但是很多人一吃西瓜就是大半個,而楊梅中還含有0.5%-1.1%的酸性物質,很多人可能吃不了太多楊梅就因為酸牙或者胃酸過多而停止食用,因此很多時候,吃西瓜攝入的總糖分含量會更高些。
1、對楊梅或者西瓜過敏的人群不能吃西瓜和楊梅。一旦食用就會出現明顯的過敏癥狀,比如說瘙癢、紅腫等情況。
2、胃酸過多的人群不建議吃楊梅和西瓜。因此西瓜和楊梅中含有碳水化合物,食用之后會刺激胃酸的分泌,同時楊梅和西瓜中本身含有大量的有機酸,促使胃酸更多,因此胃酸過多的人群,不能吃楊梅和西瓜。
總結:西瓜和楊梅中的主要成分都是水分,并且含有一些碳水化合物、纖維素等成分,成分十分相似,因此不會發(fā)生相互反應,降低營養(yǎng)價值的情況。
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