西洋參是一種為中老年人補身體用的保健品，我們都知道，像這種滋補的保健品是不能吃多的，否則就會起反作用而損害健康。很多人認為西洋參不適合年輕人食用，這種認識是否正確呢？青少年可以吃西洋參嗎？一起來了解一下吧！

1、可以食用

青少年是可以吃西洋參的，但是如果是在身體正常的情況下服用，是會導(dǎo)致內(nèi)火過旺的，一般服用西洋參的情況是在身體虛弱、疲勞、氣血虛、記憶力下降等，青少年如果出現(xiàn)以上的狀況，就可以吃西洋參來提高免疫力。青少年在食用西洋參補身體時，最好不要連續(xù)服用，太補的東西吃多了會讓身體受到損傷。

2、價值功效

西洋參最大的功效就是增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)，因為西洋參含有豐富的皂苷，這種物質(zhì)對中樞神經(jīng)有良好的促進作用，還能安神助眠，治療記憶力衰退和老年癡呆。同時，西洋參對心血管有很好的保護作用，并能調(diào)節(jié)血壓，防止多種心腦血管疾病。西洋參不僅能提高免疫力，還能補氣養(yǎng)血，抑制癌細胞的生長。

3、注意事項

每個人服用西洋參的反應(yīng)都是不一樣的，有的人吃了西洋參后變得食欲不振、腹痛腹瀉，有的還會出現(xiàn)皮膚過敏的現(xiàn)象，在出現(xiàn)這些反應(yīng)時一定要停止服用。在吃西洋參時不要喝茶，茶中的鞣酸會降低它的營養(yǎng)。