養(yǎng)殖三文魚(yú)和挪威三文魚(yú)含有對(duì)人體各種生理功能起重要作用的礦物質(zhì)和微量元素,如鈣、磷、鐵、錳、鋅、鎂、銅等。常吃三文魚(yú)可降低患心腦血管病率,還可以有效預(yù)防心腦血管疾病,對(duì)腦組織健康具有積極的作用。那么,三文魚(yú)是生吃的嗎?下面, 和大眾健康網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧!
本文目錄
1、三文魚(yú)是生吃的嗎
2、三文魚(yú)生吃和熟吃的營(yíng)養(yǎng)區(qū)別
3、三文魚(yú)吃不完放冷藏還是冷凍
三文魚(yú)通常是生吃的。三文魚(yú)肉質(zhì)里含有抗氧化物質(zhì),如果遇到高溫會(huì)發(fā)生變化,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可能變低。三文魚(yú)中含有豐富的不飽和脂肪酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。不過(guò)生的三文魚(yú)有較多的寄生蟲(chóng),最好少食用。三文魚(yú)肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,并且富含EPA和DHA等生物活性物質(zhì),對(duì)人體十分有益。
三文魚(yú)生吃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)來(lái)說(shuō)比熟吃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高一些。三文魚(yú)中含豐富的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)和多種維生素,除此之外還含有豐富的磷酸鹽、鈣質(zhì)及維生素A、維生素D等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在烹飪過(guò)程中因?yàn)榻?jīng)過(guò)高溫烹煮,營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)有一定的流失,但是大部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)仍然保留在魚(yú)肉當(dāng)中。
吃不完的三文魚(yú),如果想長(zhǎng)期保存,應(yīng)該放在冷凍室。如果想當(dāng)天吃,吃不完的三文魚(yú)可以放冷藏室,一般冷藏室的溫度為-1℃~8℃,適合三文魚(yú)可以短期存放,冷凍室的溫度相對(duì)較低,適合三文魚(yú)長(zhǎng)期保存。
金剛坐是瑜伽中常見(jiàn)的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起