肉蓯蓉食用最簡單的方法就是直接泡水飲用，將其切成薄片取1-2片放入杯中，然后用開水沖泡3-5分鐘后就可以飲用。還可以用其煮茶，把肉蓯蓉、枸杞、玫瑰花等放入鍋中，倒入適量清水一起煮，大約20分鐘后就可以飲用。還能用其泡酒時(shí)，可以加入一些枸杞，對(duì)人體有諸多好處。另外在煲湯煮粥的時(shí)候，也可以將其加入鍋中。

一、食用方法

1.可以直接泡水飲用。把選好的肉蓯蓉切成薄片，取2-3片放入杯中，然后倒入開水沖泡，3-5分鐘后就可以飲用了。可以反復(fù)沖泡，這樣能沖泡出其含有的營養(yǎng)物質(zhì)。將它泡水飲用，可以起到較好的食療效果。

2.可以用其煮茶。取干燥的肉蓯蓉5-7克放入鍋中，加入適量的玫瑰花和胎菊，然后加入適量清水一起煮。15-20分鐘以后，取出過濾即可飲用。這樣對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)、提高身體免疫力等有著良好功效。

3.可以用它泡酒。用肉蓯蓉泡酒，具有較好的保健功效。用其泡酒時(shí)，還可以加入一些枸杞。

4.可以煲湯熬粥。在煲湯煮粥的時(shí)候，將肉蓯蓉切片加入鍋中一起煮就可以了。還可以加入枸杞、姜片等物，這樣可以讓營養(yǎng)更加豐富。

二、價(jià)位

肉蓯蓉價(jià)位大概在30-500元左右。不過它的價(jià)格受產(chǎn)地、質(zhì)地硬軟、上市時(shí)間等多種因素影響。如在新疆它的價(jià)位在30-100元左右；青海的肉蓯蓉價(jià)位在30-60上下；而在內(nèi)蒙古其價(jià)位在140元左右。一般情況下，軟的肉蓯蓉會(huì)比硬的肉蓯蓉的價(jià)位高一些，因?yàn)檐浀墓πc作用會(huì)優(yōu)于硬的肉蓯蓉。