青少年貧血大多是由于缺鐵引起的，所以需要適當(dāng)?shù)亩喑院F量較高的食物，就可以緩解或治療貧血癥狀了，含鐵量較高的食物有紅棗、阿膠、豬肝、紅糖、黑木耳、打造、龍眼肉、海帶、紫菜、桂圓、黃生、瘦肉、黑豆、胡蘿卜、黑芝麻、干裂、紅豆、雞蛋、葡萄、豬血、金針菇等食物。每天適當(dāng)?shù)腻憻挘m當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些動(dòng)物類蛋白質(zhì)，更有利于人體鐵元素的吸收，治療貧血效果更好。

1、癥狀分析

一般的貧血癥狀為面色發(fā)白或發(fā)黃，而且容易疲勞、全身無力、心慌、頭塘等不適癥狀，如果癥狀將為嚴(yán)重，還會(huì)有口腔炎、舌炎、口角炎、吞咽困難等不適癥狀，有燒熟個(gè)別情況會(huì)出現(xiàn)異食癖現(xiàn)象，當(dāng)大腦嚴(yán)重缺鐵時(shí)容易處于亢奮狀態(tài)，而且注意力和集中能力都會(huì)下降。

2、貧血原因

缺元素?cái)z取不足，由于青少年時(shí)期生長(zhǎng)較為迅速，對(duì)鐵元素的需求量更大，所以也需要多從飲食中攝取鐵元素，若長(zhǎng)期鐵元素不足，就會(huì)導(dǎo)致貧血。出血多而導(dǎo)致體內(nèi)鐵儲(chǔ)量不足，如果患有鉤蟲病，就會(huì)引起腸道少量出血，還有就是女性青少年月經(jīng)量過多，這些都會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鐵儲(chǔ)存量較少。腸胃功能問題，如果腸胃功能出現(xiàn)紊亂現(xiàn)象，就會(huì)導(dǎo)致腸胃對(duì)鐵元素的吸收能力減弱，進(jìn)而也會(huì)導(dǎo)致貧血。動(dòng)物蛋白質(zhì)攝取，如果動(dòng)物蛋白質(zhì)攝取不足，也不利于鐵元素的吸收，進(jìn)而很容易導(dǎo)致貧血。

3、預(yù)防貧血

飲食方面，在飲食上除了要多吃含鐵豐富的食物以外，還需要多吃豬肉、魚、蝦、豆類、大米等食物，這些食物更有利于人體對(duì)鐵元素的吸收利用。維生素C 攝取，在飯后或飯中適量的使用一些富含維生素C 的食物，可以逐漸人體對(duì)鐵元素的吸收利用。生活中也需要每天堅(jiān)持鍛煉，可以提高體質(zhì)，而且還能使機(jī)體細(xì)胞活性更強(qiáng)，提高對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的吸收利用效率。