干桂圓，顧名思義，就是干燥的桂圓，桂圓營養(yǎng)豐富大家都知道，那么失去水分的干桂圓也是極好的補身佳品，而且是女性的好伴侶哦，可以有效消除疲勞、安神補血，可以直接干吃，也可以煮湯或者泡茶，效果都很好，不過干桂圓吃多了容易上火，所以千萬別貪多哦！

1、益智

干桂圓中含有豐富的葡萄糖、蛋白質(zhì)及蔗糖等營養(yǎng)物質(zhì)，對于腦細(xì)胞也是非常有益的，有健腦益智、增強記憶力的功效，適用于神經(jīng)衰弱引起失眠、健忘、驚悸的人群食用以及處于生長發(fā)育期的兒童也可作益智補腦使用。

2、益氣補血

干桂圓中含有的蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖等物質(zhì)豐富，含鐵量也比較高，可以在給身體提高能量，補充營養(yǎng)的同時，還能促進(jìn)血紅蛋白再生起到補血的作用。吃干桂圓對于治療血虛、氣虛等有比較好的作用，可以作為病后復(fù)原、貧血、神經(jīng)衰弱者的保健食品。

3、消除疲勞

干桂圓中是含有豐富的葡萄糖的，能被人體快速吸收，再加上其蛋白質(zhì)、鉀、鐵等物質(zhì)含量也是比較多的，在身體疲勞后食用是可以補充能量，恢復(fù)體力，幫助消除身體疲勞的。

4、安神定志

干桂圓中含有的大量的鉀、鐵元素，能促進(jìn)血紅蛋白的再生從而可以治療因貧血造成的頭暈、失眠、心悸、心慌、健忘；再加上干桂圓中含有的尼克酸是高達(dá)2.5mg（每100g）的，可以用來治療因尼克酸缺乏而造成的像皮炎、腹瀉、癡呆、精神失常等癥狀。

5、養(yǎng)血安胎

干桂圓中是含鐵和維生素比較多的，能夠起到減輕宮縮及下垂感，對于加速代謝的孕婦和胎兒的發(fā)育是有益的，可以起到安胎作用。

6、抗菌抗癌

干桂圓對于癌細(xì)胞是有一定的抑制作用的，對子宮癌細(xì)胞的抑制率是超過90%的。更年期女性食用干桂圓能起到一定的預(yù)防子宮癌的作用。

7、抗衰老

桂圓肉是有降血脂的作用的，能增加冠狀動脈血流量，對于與衰老過程有密切關(guān)系的黃素蛋白有較強的抑制作用；桂圓是屬于抗衰老的天然食品，能選擇性的抑制酶的活性，降低體內(nèi)自由基含量，從而起到抗衰老的作用。

8、注意事項

1、吃桂圓吃多，不僅僅是上火，墮落為折翼的天使，而且還會因為太滋補而流鼻血，這個冬天見紅了，那啥，一片白色中的一滴血，那畫面太美。所以不要任性啦，即使能買得起很多辣條，也不要任性買或者吃太多干桂圓，否則苦逼的又是自己了。

2、如果你深愛干桂圓，而且不能自拔，建議還是要痛改這一習(xí)慣，干桂圓它不屬于你。吃桂圓干的時候記住不要吃荔枝、辣條、炸雞腿等上火的食物，如果不慎上火那就吃點降火的食物吧，冰糖燉雪梨、香蕉、涼茶你值得擁有。

3、喜歡吃干桂圓，但是又害怕上火，那可以用干桂圓泡水喝，將干桂圓和菊花或者羅漢果一起泡熱水喝，即使是盛夏酷暑也不擔(dān)心上火長痘痘。最后提醒一點，肝火旺盛的人是不適宜多吃干桂圓的，何為肝火旺盛？就是平時很容易發(fā)脾氣，很不耐煩，只要不開心就能把你“擠出翔”的那一類人。