很多老年人喜歡喝酒，但是我們都知道酒精對(duì)身體是有害的，所以我們平時(shí)喝酒有很多需要注意的，比如喝酒之后要注意解酒，喝酒也要注意適量，不要經(jīng)常性的大量喝酒等等。那么，一般老年人喝酒有什么危害？老年人喝酒需要注意什么？

1、老人經(jīng)常喝酒的危害

1、容易得肝病

天天喝酒比較容易得肝炎、肝硬化之類的疾病。喝太多比較傷肝，肝的負(fù)擔(dān)重了，還容易引發(fā)其他疾病。

2、傷胃

喝酒喝多了傷胃。有些人大量喝酒后，會(huì)吐血，這就是喝得太多了，胃部承受不了所造成的胃出血。還可能造成一系列的疾病，比如胃病，慢性胃炎。

3、易得心臟病

酒是一種毒品，有些老人飲酒后會(huì)死于心肌病，有些人是喝著酒死亡的，這種屬于心功能衰竭。因?yàn)樯眢w解酒能力不行，喝酒加快血壓，身體承受不住，造成死亡。

4、影響脂肪的代謝

老人酗酒影響脂肪代謝。乙醇減慢脂肪酸氧化，可能有利于膳食脂質(zhì)的儲(chǔ)存，肝臟脂肪合成增多，使血清中甘油三酯含量增高，發(fā)生甘油三酯血癥的可能性增大。

5、容易酒精中毒

酒精中毒就是高劑量的攝入酒精(過度飲酒)造成血液里含乙醇超過人的承受能力。老人經(jīng)常飲酒，肝臟分解能力差，容易暈迷，從而進(jìn)入休克狀態(tài)，喝酒一般死于酒精中毒的人過多。

6、對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的損害作用

老人喜歡喝酒，而且有些時(shí)候，老人高興經(jīng)常喝得不少。要知道過量飲酒對(duì)記憶力、注意力、判斷力、機(jī)能及情緒反應(yīng)都有嚴(yán)重?fù)p害。飲酒太多會(huì)造成口齒不清，視線模糊，失去平衡力。酗酒還可引發(fā)暴力事故等，對(duì)個(gè)人健康及社會(huì)安定都有害。

7、導(dǎo)致腎功能下降或腎功能不全

酒精的主要代謝產(chǎn)物是由腎臟排泄，由于老年人腎血流量明顯減少，腎功能衰退，腎小球?yàn)V過率大幅度下降，影響乙醛和乙酸的排泄速度。而酒精的分解產(chǎn)物乙醛，具有腎毒性，可使腎小球和腎小管細(xì)胞受損，導(dǎo)致腎功能下降或腎功能不全。

8、導(dǎo)致體內(nèi)多種營養(yǎng)素缺乏

酒精是純能量食物，在體內(nèi)能分解產(chǎn)生能量。過量飲酒可影響營養(yǎng)素的吸收，導(dǎo)致多種營養(yǎng)素缺乏，這是因?yàn)椋哼^量飲酒減少了其他含有多種重要營養(yǎng)素(如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì))食物的攝入;含微量營養(yǎng)素的食物減少可使食欲下降;長期過量飲酒損傷消化道黏膜，影響對(duì)營養(yǎng)素的消化吸收。

2、老年人喝酒注意事項(xiàng)

1、過飽不飲酒

人在飲食無度后，人的胃腸過于充滿，氣血過于充盈，此時(shí)再飲酒則易損傷脾胃，尤應(yīng)戒之。

2、患病期間不飲酒

酒能動(dòng)血，人飲酒后，則面赤手足俱紅是血液循環(huán)加快所致。臨床患有心血管病，肝、胃、肺等器官的疾病者應(yīng)堅(jiān)決戒飲。

3、不飲愁悶酒

當(dāng)人的精神異常時(shí)，不要飲酒，以防辦事顛三倒四，不成體統(tǒng)，甚至造成酒禍，給家庭和社會(huì)帶來不幸，切不可以酒解愁。

4、不飲烈性酒

隨著社會(huì)文明程度的提高，喝烈性白酒已被看成是一種低層的應(yīng)酬。但是專家介紹，白酒不是液體面包，60°的烈性白酒，酒精占60，水占38左右，剩下的1-2是微量成分，其中有構(gòu)成香味的物質(zhì)，也有甲醇，雜醇油等對(duì)人體的聽力、眼睛、肝臟有害的物質(zhì)，故宜戒之。

5、不飲空腹酒

古人飲酒多在食后，食后飲酒能減緩酒對(duì)胃腸的刺激，若長期空腹飲酒危害最大。一個(gè)小時(shí)胃膈吸收酒60，一個(gè)半小時(shí)吸收達(dá)90，只有10從尿、汗和呼吸道排出，會(huì)造成脂肪肝和肝硬化。研究表明，飲酒者比不飲酒者肝硬化的發(fā)病率高7倍?？崭癸嬀埔状碳の葛つぃ鹞秆缀臀笣兊榷喾N疾病，務(wù)必戒之。

3、喝酒不能吃什么菜

1、烤串烤肉

邊吃燒烤邊喝啤酒，這是非常常見的選擇，特別是大家聚在一起的時(shí)候。但是食物燒烤時(shí)會(huì)損失掉蛋白質(zhì)和脂肪等營養(yǎng)，還會(huì)有致癌物質(zhì)產(chǎn)生。酒精會(huì)使消化道血管擴(kuò)張，是消化道黏膜受到破壞，令產(chǎn)生的致癌物更容易被人體所吸收。

2、涼皮涼粉

涼皮涼粉酸辣爽口，作為下酒菜格外受人歡迎，但是涼皮涼粉加工時(shí)均會(huì)添加明礬。明礬具有收斂的作用，能夠減緩血液的流速，是酒精在血液內(nèi)的停留時(shí)間延長，使人體更容易受到酒精的危害。此外，酒精和明礬都需肝臟進(jìn)行解毒，同時(shí)食用會(huì)是肝臟負(fù)擔(dān)加重。

3、咸肉臘腸

很多人喜歡將咸肉作為白酒的下酒菜，這樣使酒味更加綿長，不過卻給健康帶來十足隱患。腌制熏制的四篇中含有較多的亞硝胺，這種物質(zhì)在酒精中有很大的溶解度，會(huì)是胃癌、食道癌的發(fā)病率增加。

4、生魚刺身

醉蝦、生魚刺身等生冷的海鮮產(chǎn)品，用于下酒對(duì)健康極為不利。魚貝中含有硫胺素酶，能分解破壞掉維他命B1。硫胺素酶在加熱至60攝氏度之后方能失效，所以，常吃生魚生貝容易缺乏維他命B1。酒精會(huì)阻礙到小腸吸收維他命B1，因此吃海鮮時(shí)飲酒過多，會(huì)更加缺乏維他命B1。

5、牛肉

牛肉吃多了會(huì)上火，便秘口瘡，而酒喝多了也會(huì)上火~這就好比兩樣極其容易上火的食物一起吃~很容易就出現(xiàn)上火癥狀了~因此牛肉是很不適合作為下酒菜的。

6、胡蘿卜

喝酒時(shí)不能吃胡蘿卜，因?yàn)楹}卜中含有豐富的胡蘿卜素，和酒同時(shí)食用會(huì)產(chǎn)生肝毒素，對(duì)肝臟健康不利。

7、柿子

喝酒時(shí)不能吃柿子，因?yàn)榫凭艽碳の改c道蠕動(dòng)，并與柿子中的鞣酸反應(yīng)生成柿石，導(dǎo)致腸道梗阻。

8、核桃

喝酒時(shí)不能吃核桃，因?yàn)閮烧呔鶎贌嵝允澄铮瑫r(shí)食用易導(dǎo)致上火。

9、茶

喝酒時(shí)不能喝茶，因?yàn)榫凭谌梭w內(nèi)先轉(zhuǎn)化為乙醛，然后需要很長時(shí)間轉(zhuǎn)化為乙酸，最后經(jīng)腎臟排出體外。而茶中所含的茶堿有利尿作用，酒后馬上飲茶，乙醛將進(jìn)入腎臟，并對(duì)腎臟造成較大刺激。同時(shí)，酒精和茶都對(duì)心血管有刺激作用，同時(shí)飲用會(huì)給心臟帶來很大負(fù)擔(dān)，所以酒后喝茶對(duì)身體傷害很大。

10、咖啡

喝酒時(shí)不能喝咖啡，因?yàn)榭Х纫蚓哂信d奮、提神和健胃的作用，過量亦可造成中毒。如果酒精與咖啡同飲，猶如火上澆油，可加重對(duì)大腦的傷害，并刺激血管擴(kuò)張，加快血液循環(huán)，增加心血管負(fù)擔(dān)，造成的危害超過單純喝酒的許多倍，甚至更容易危及生命。