喝粥的好處有很多，很多的食材都可以做一些美味的粥食，粥不僅有暖胃養(yǎng)胃的作用，還可以幫助身體美容養(yǎng)顏，吃一些粥幫助身體排毒，排出毒素之后，皮膚才會(huì)更好一些，那么如何自制排毒養(yǎng)顏粥？吃什么粥排毒又養(yǎng)顏？下面為大家介紹。

1、喝什么粥美容養(yǎng)顏

(1)黑芝麻糙米粥

功效：此款粥能幫助排出宿便，輕盈體態(tài)又不失營(yíng)養(yǎng)。

材料：糙米150克、黑芝麻2大匙、水、白砂糖適量

做法：將糙米洗凈瀝干，鍋中加水14杯煮開，放入糙米攪拌一下；待煮滾后改中小火熬煮45分鐘，放入黑芝麻續(xù)煮5分鐘，加白砂糖煮溶即成。每日晚餐一次。

(2)決明子粳米粥

功效：此款粥可以清肝明目，利于通便。

材料：決明子10克、大米60克、冰糖少許。

做法：先將決明子炒至微黃，取出待冷卻后熬汁；

然后，用其汁和大米同煮，熟后加入冰糖，即可食用。每日1次。

(3)山藥豬骨青菜粥

原料：豬骨湯1.5升、山藥100克、大米100克、青菜1～2棵、鹽和胡椒粉適量。

做法：

1.大米淘洗干凈后清水浸泡1小時(shí)；山藥去皮切丁浸入清水里；青菜洗凈切絲。

2.鍋中放入豬骨湯和適量清水燒開，放入浸泡后的大米。

3.大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮15分鐘，加入山藥丁煮15分鐘，再加入菜絲煮滾，加入鹽、胡椒粉，調(diào)勻即可。

(4)五谷紫菜金槍魚粥

原料：五谷燕麥、白米、袋裝金槍魚、紫菜、鹽、味精。

做法：

1.五谷燕麥和白米淘洗凈后用清水先泡上10分鐘。

2.白米加上3～4倍的水，放入煮鍋，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火煮。

3.煮至粥8成熟時(shí)，倒入紫菜，用筷子劃開著煮。

4.煮至粥完全熟時(shí)，倒入適量的金槍魚肉同粥攪拌勻再煮10分鐘，加鹽、味精調(diào)味即可關(guān)火。

(5)南瓜雜糧粥

原料：南瓜、糙米、玉米碴、小米、大米。

做法：

1.糙米提前浸泡12小時(shí)，南瓜去皮去籽，切成丁狀。

2.將所有食材放入鍋中，加入適量水煮成一定稠度的粥即可。

(6)山楂粥

原料：江米100克、山楂糕100克、蓮子15顆、紅棗8顆、葡萄干20粒、糖桂花30克。

做法：

1.葡萄干洗凈，紅棗洗凈后用清水浸泡10分鐘，蓮子和江米用前先用清水浸泡半小時(shí)以上。

2.江米放人鍋中，放入足量的水，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘，米粘稠后放入吸飽水的蓮子一起煮15分鐘。

3.將山楂糕切碎倒入江米粥里小火煮化，放入山楂糕后粥容易糊底，要用勺子攪拌一下。

4.放入棗片和葡萄干再煮5分鐘，關(guān)火放入桂花糖調(diào)味即可。

(7)西蘭花豬肝粥

原料：西蘭花、豬肝、胡蘿卜、大米、水、鹽、食用油、味精。

做法：

1.西蘭花洗凈，掰成小朵用淡鹽水泡十分鐘；胡蘿卜去皮切成菱形小薄片，豬肝切成片。

2.大米淘洗干凈，按1:3比例放好水，大火燒開后，小火慢煮，蓋子半開。

3.在煮粥同時(shí)，另燒一鍋水，放勺鹽與油煮開，先后下西蘭花和胡蘿卜片焯1～2分鐘，撈起瀝水待用。

4.當(dāng)粥漸稠，飄出粥香時(shí)，下鹵豬肝片煮10分鐘。

5.下西蘭花和胡蘿卜片煮5分鐘左右，加鹽、味精調(diào)味即可。

(8)鱔骨海鮮粥

原料：大米2杯、鱔骨1條、芹菜1/2根、姜5片、蟹棒5根、瑤柱10顆、鹽少許。

做法：

1.鱔骨洗凈，斬小段；大米淘凈，用清水浸泡半小時(shí)左右；姜切絲，芹菜切小段，蟹棒切段，瑤柱洗凈。

2.鍋中燒水，水開后放入鱔骨，焯燙3分鐘，撈出洗凈。

3.大米放入鍋中，加水高于表面20cm，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。

4.加入鱔骨、瑤柱、蟹棒，用小火煮10分鐘左右即可。

2、喝粥能減肥嗎

(1)喝粥過量不能減肥

粥能量低，體積大，很容易給人飽腹感，同時(shí)它也是非常容易消化的食物，往往在人體進(jìn)喝粥后不到兩小時(shí)便消化完全，機(jī)體便會(huì)處于一種饑餓狀態(tài)，就得再進(jìn)食，一天喝粥的能量若超過平常的3頓正常提供的能量，就沒有減肥作用。

(2)喝肉粥不能減肥

喝粥能清腸胃，能減肥，但是若你喝的是肉粥，那可不一定能減肥，也可能因粥的清腸胃促消化導(dǎo)致機(jī)體對(duì)肉的吸收更為徹底，導(dǎo)致增肥。

(3)分泌性肥胖者喝粥不能

肥胖有很多種，如果是單純的吃胖的，那么喝清淡的粥，并堅(jiān)持鍛煉，能減肥，但若是內(nèi)分泌導(dǎo)致的肥胖，那你每天喝粥也不管用，就算你因?yàn)闄C(jī)體的消耗瘦下來了，后面的反彈也會(huì)很快恢復(fù)肥胖，這類肥胖需要專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)專家調(diào)理。

(4)減肥與運(yùn)動(dòng)關(guān)系緊密

真正的減肥需要堅(jiān)持的運(yùn)動(dòng)，只有運(yùn)動(dòng)消耗掉了攝入的能量，才能起到減肥效果，一天運(yùn)動(dòng)的能量消耗沒有你喝粥攝入的能量高，減肥是永遠(yuǎn)的夢(mèng)，正常飲食，堅(jiān)持鍛煉，苗條身材自然就會(huì)到來。