牛油果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高但味道比較獨(dú)特的熱帶珍稀水果，國(guó)外也稱之為鱷梨，我國(guó)引進(jìn)之后在東南沿海等少數(shù)地區(qū)有種植。在牛油果的吃法上國(guó)外人研究的比較深入，但與我們的關(guān)系不是很大，通常情況下對(duì)于水果我們大多數(shù)人還是喜歡生吃。那么牛油果可以直接生吃嗎？

1、可以生吃

牛油果可以直接生吃，但是我們一般都不習(xí)慣生吃的口味，除非特別喜歡吃。牛油果果肉細(xì)膩柔軟，富含脂肪、維生素和礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)元素，但是含糖量非常低，所以生吃沒有甜味，并且還帶有一股淡淡的油脂味道，類似于牛油，有些膩滑，一般人覺得生吃實(shí)在不怎么樣。

2、吃法建議

牛油果生吃的營(yíng)養(yǎng)是非常高的，但是口感不太好，其實(shí)絕大多數(shù)水果生吃是最具營(yíng)養(yǎng)的。對(duì)于口感獨(dú)特的牛油果不妨改變一下吃法，例如做成牛油果沙拉、奶昔，與面包片搭配食用，混合些白砂糖食用都會(huì)改善口味，也有利于入口，至于采取何種吃法全看個(gè)人喜好，并且不同的吃法對(duì)牛油果的營(yíng)養(yǎng)影響基本可以忽略。

3、溫馨提示

牛油果直接吃具有很好的護(hù)膚養(yǎng)顏效果，因?yàn)槠涔庑再|(zhì)和富含的營(yíng)養(yǎng)極易被皮膚吸收，所以國(guó)外已經(jīng)提取牛油果其中的成分做成了多種化妝品和護(hù)膚品，可以說牛油果是非常適合女性的一種水果。但牛油果脂肪含量高，總體熱量也很高，所以最好是控制食用量，以免長(zhǎng)胖。