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哪些食物搭配有補(bǔ)血的作用?日常補(bǔ)血有哪些誤區(qū)?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 15:16 補(bǔ)血食物搭配誤區(qū)

在我們平時(shí)的日常生活當(dāng)中,我們?cè)谶x擇食物搭配上面一定要有依據(jù),千萬(wàn)不可隨意亂搭配,不然只會(huì)出現(xiàn)適得其反的效果,尤其是在補(bǔ)血的食物搭配上面一定要注意,下面小編給大家介紹了一些健康的補(bǔ)血食物搭配,希望對(duì)大家有幫助。那么哪些食物搭配有補(bǔ)血的作用?日常補(bǔ)血有哪些誤區(qū)?

哪些食物搭配有補(bǔ)血的作用?日常補(bǔ)血有哪些誤區(qū)?(1)

一、補(bǔ)血的食物搭配

1:西紅柿+酸奶

鐵可以預(yù)防和改善女性貧血狀態(tài),如果和維生素C一起攝入,則更易被人體吸收。西紅柿中含有火量的維生素C,因此能提高鐵的吸收率,食物中的鐵吸收了,才能達(dá)到補(bǔ)血的目的。熟透了的紅色西紅柿巾所含的維生素C極其豐富,酸奶的蛋白質(zhì)成分能促進(jìn)鐵的吸收,因此,把西紅柿和酸奶搭配在一起是鐵元素的良好來(lái)源。酸奶的種類繁多,為了避免糖分?jǐn)z取過(guò)量,最好選擇無(wú)糖的原味酸奶。

2:西芹+牛奶

很多人都不喜歡西芹的特殊味道,其實(shí),從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)看,西芹是非常好的食物,它富含胡蘿卜素、維生素C及鐵等礦物質(zhì)。大部分女性的貧血都是缺鐵造成的缺鐵性貧血,西芹中含有豐富的鐵,而且還有維生素c,幫助鐵發(fā)揮作用。紅細(xì)胞的生成,必須要有蛋白質(zhì)的加入,牛奶恰恰能發(fā)揮補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用。把西芹搗碎后,加入適量牛奶,最后再加些蜂蜜調(diào)味,即為一款美容又時(shí)尚的補(bǔ)血飲品。

3:西梅干+白酒

西梅含有豐富的鐵。新鮮的西梅很難買到,但西梅干在大型的超市都有,把西梅制成酒,可以全年享用。西梅酒做起來(lái)也很簡(jiǎn)單,把西梅干半斤和900毫升(差不多3-4杯)白酒以及適量冰糖放入瓶子中,放在陰涼處泡2個(gè)月就能飲用了。

4:當(dāng)歸+桂圓+雞肉

取雞肉150克,當(dāng)歸30克,桂圓肉100克。將當(dāng)歸、桂圓、雞肉洗干凈,雞肉切片,放入鍋巾,用文火燉3小時(shí),調(diào)味即可。

5:蓮子+桂圓

蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。將蓮子浸泡后去皮、心,與桂圓肉、紅棗一同放入鍋中,加水適量煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調(diào)味,睡前食用。

6:當(dāng)歸+羊肉

羊肉400克,黃芪、黨參、當(dāng)歸各25克。羊肉切塊,黃芪、黨參、當(dāng)歸用紗布袋裝好,同放入鍋內(nèi),加水1000毫升,用文火煨煮,至羊肉爛時(shí)放入生姜和食鹽即可。

7:枸杞+紅棗+雞蛋

枸杞20克,紅棗10枚,雞蛋2個(gè)。枸杞、紅棗、雞蛋同煮,蛋熟后去殼再同煮10分鐘。吃蛋飲湯,每天或隔天1次。有補(bǔ)虛勞、益氣血、健脾胃等功效。

二、日常補(bǔ)血的誤區(qū)

1、多喝牛奶可幫助補(bǔ)血

牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,多喝有利于身體健康,因而也有很多女性朋友認(rèn)為多喝牛奶可以促進(jìn)鐵的吸收,從而提高補(bǔ)血功效!然后事實(shí)剛好相反,牛奶不僅不能幫助促進(jìn)鐵的吸收,還會(huì)影響鐵的吸收!牛奶是堿性食物,與鐵同食會(huì)產(chǎn)生部分結(jié)合,從而影響腸胃對(duì)鐵的吸收!

2、紅糖補(bǔ)血

女性月經(jīng)期間或是坐月子,都習(xí)慣型喝紅糖水,認(rèn)為能起到不補(bǔ)血作用,但專家指出紅糖其實(shí)沒(méi)有補(bǔ)血的有效成分,民間流傳的過(guò)于玄乎!

3、單吃紅棗、枸杞補(bǔ)血

說(shuō)道補(bǔ)血,很多女生脫口而出就是吃紅棗、枸杞,認(rèn)為多吃這兩樣就能起到補(bǔ)血作用!紅棗枸杞確實(shí)能有補(bǔ)血功效,但如果補(bǔ)血只是單單吃紅棗、枸杞這樣子的話,效果是挺微弱的,需要配合其他補(bǔ)血食材食用!

4、不貧血就停鐵劑

很多貧血患者在貧血情況得到改善后就立即停用鐵劑,這樣的做法就跟高血壓一平穩(wěn)就停藥是一樣的!貧血癥狀改善后,還要服用鐵劑幾周,觀察情況!

5、豬肝補(bǔ)血要多

吃豬肝能補(bǔ)血,這似乎成為女性必備常識(shí)了,因此很多女性一想到補(bǔ)血就吃豬肝,雖然豬肝能補(bǔ)血沒(méi)錯(cuò),但是豬肝是內(nèi)臟器官,含有大量的毒素,吃的太多反而不利于健康!

6、拒絕肉食

肉食類食品問(wèn)題比較多發(fā),因此一些女性朋友在面對(duì)補(bǔ)血或是日常飲食上,就選擇性的不吃肉食食品。但實(shí)際上動(dòng)物性食物含鐵量高,吸收率也高,長(zhǎng)時(shí)間不吃肉,是容易引起貧血的!

7、貧血就只是多吃補(bǔ)血食材

貧血癥較輕的可以自己補(bǔ)血,如果嚴(yán)重的例如缺鐵性貧血,就不是自己多吃補(bǔ)血保健品多吃補(bǔ)血食物就可以了,需要接收專業(yè)的治療!關(guān)注【呂柳蔭】微信號(hào)llygz049就可以獲得中醫(yī)養(yǎng)生、調(diào)經(jīng)養(yǎng)血、美容抗衰等傳統(tǒng)文化。

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