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羊奶燉豬蹄的做法是怎樣的?羊奶燉豬蹄怎么做?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-12 08:54 羊奶豬蹄牛奶烹飪

豬蹄是很多人人都喜歡吃的一種食物,豬蹄中富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),很多女性細(xì)化能吃豬蹄是因?yàn)樨i蹄中含有豐富的膠原蛋白,經(jīng)常吃不僅對(duì)皮膚有好處,而且還有豐胸的作用,羊奶燉豬蹄有下奶的效果,那羊奶燉豬蹄的做法是怎樣的?羊奶燉豬蹄怎么做?

羊奶燉豬蹄的做法是怎樣的?羊奶燉豬蹄怎么做?(1)

1、食材

主要食材:羊奶250克。

其他食材:豬蹄1000克,鹽適量。

2、做法步驟

1.將豬蹄除凈毛,洗凈,切成兩半。2.鍋置火上,加入適量清水,旺火煮沸,放入豬蹄,鍋加蓋,改用文火將豬蹄燉爛。

3.最后加入羊奶、精鹽煮沸后即可食用。

3、功效

補(bǔ)血通乳、溫潤(rùn)補(bǔ)虛、潤(rùn)燥解毒、滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)益腎臟、養(yǎng)顏潤(rùn)膚、抗衰老、補(bǔ)鈣

4、豬蹄下奶食譜

(1)通草燉豬蹄

材料:豬蹄400克,花生仁30克,紅棗5個(gè),通草5克,姜片、蔥段、料酒各適量,鹽少許。

做法:豬蹄洗凈、切塊,焯水;油鍋燒熱,放入姜片、豬蹄,淋入料酒爆炒片刻,加入清水、通草、紅棗、花生仁、蔥段,用中火煮至湯色變白,加少量鹽調(diào)味即可。

(2)豬蹄燉豆腐

材料:豬前蹄1只,豆腐、絲瓜各200克,香菇50克,姜絲、蔥段、鹽少許。

做法:豬蹄切塊,焯水;豆腐放入鹽水中浸泡片刻;鍋中加水,放入豬蹄,煮至肉爛時(shí),放入香菇、豆腐及絲瓜,并加入鹽、姜絲、蔥段,煮幾分鐘后即可離火。

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