蜂蜜柚子茶是我最喜歡喝的一種飲料，基本上每次經(jīng)過(guò)奶茶店我都會(huì)買(mǎi)蜂蜜柚子茶，蜂蜜柚子茶具有美容養(yǎng)顏的效果，而且味道酸酸甜甜的，具有開(kāi)胃的效果，我還經(jīng)常會(huì)在家里自己做，那自制蜂蜜柚子茶的做法是怎樣的？自制蜂蜜柚子茶怎么做？

1、食材

主要食材：柚子一個(gè)。

其他食材：蜂蜜500g、冰糖100g、鹽1勺、清水適量。

2、做法步驟

1.把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈；削下柚子皮。

2.剝出柚子肉撕成小塊；削下的黃皮切成大約3厘米長(zhǎng)、粗細(xì)1毫米左右的細(xì)絲，越細(xì)越好；把切好的柚子皮，放到鹽水里腌1小時(shí)。

3.把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味。

4.把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無(wú)油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個(gè)小時(shí)，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋。

5.等放涼后，加入蜂蜜，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時(shí)候用溫水沖一下即可。

3、功效

健胃消食、清熱化痰。

4、蜂蜜柚子茶能減肥嗎

蜂蜜柚子茶可以減肥。蜂蜜柚子茶含有很高的維生素C，早上喝蜂蜜柚子茶能幫助清理腸胃，下午感覺(jué)有些餓的時(shí)候喝杯蜂蜜柚子茶，可以保持血糖穩(wěn)定，防治晚餐吃得太多，有利于減肥。