我們生活中的食物有很多，不同的食物有不同的營養(yǎng)價值，那你們吃過橄欖嗎？橄欖是一種生長在熱帶地區(qū)的食物，那你們知道橄欖的功效與作用到底有哪些呢？估計很多人都還不知道，下面，給大家具體介紹一下橄欖的功效與作用。

1、橄欖的功效與作用

1.用于肺胃熱盛，咽喉腫痛。如《王氏醫(yī)案》青龍白虎湯，以本品與鮮蘿卜煎湯服。亦可單用本品噙含。

2.用于胃熱口渴，或飲酒過度?？捎帽酒方g汁或熬膏服

3.用于食用河豚等魚所致的胃腸不和，嘔逆腹瀉等。如《隨息居飲食普》方，以本品絞汁煎濃湯服。

2、橄欖的做法大全

1.橄欖蘿卜蒲公英粥

原料：橄欖50克，蘿卜100克，蒲公英15克，粳米50克。

做法：

1.將上物搗爛，裝入小布袋中，

2.加水適量，水煎20分鐘后，撈去藥袋。

3.再加入淘凈的粳米，溫開水適量，煮成稀粥。

營養(yǎng)提示：

平時要鍛煉身體，增強體質(zhì)，注意口腔衛(wèi)生。

2.橄欖煲冰糖

原料：鮮橄欖60克。

做法：

將橄欖擇凈，搗爛，加冰糖適量，清水2碗煎至1碗，去渣，慢慢咽飲，每日1劑。健康知識

營養(yǎng)提示：

本食療主治百日咳等疾病。