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夏季飲食養(yǎng)生喝什么粥?夏季飲食養(yǎng)生粥有哪些?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-11 00:49 喝粥夏季養(yǎng)生

夏季的時候溫度比較高,人體會出現(xiàn)一些不適癥狀,平時可以通過飲食養(yǎng)生,來調(diào)理身體的不適癥狀,夏季有些人食欲不好,可以喝一些粥,夏季適合喝的粥有很多,具有很多的功效,那么夏季飲食養(yǎng)生喝什么粥?夏季飲食養(yǎng)生粥有哪些?

夏季飲食養(yǎng)生喝什么粥?夏季飲食養(yǎng)生粥有哪些?(1)

1、夏季喝什么粥養(yǎng)生

(1)杏仁糯米粥

材料:糯米、杏仁、冰糖、山楂糕。

做法:將杏仁用豆?jié){機研制成杏仁漿,山楂糕切成丁,糯米淘洗干凈待用;.坐鍋點火倒入清水,開鍋后放入糯米、杏仁漿,煮30分鐘后加入冰糖,食用時撒入山楂糕丁即可。

療效:杏仁性溫味苦、有小毒;具有止咳平喘、煊肺潤腸的功效。

(2)銀花蓮子粥

材料:銀花15克,蓮子10克,粳米50-100克。

做法:先將銀花煎取藥汁,去渣,用汁加適量清水,和蓮子、粳米共煮成粥。每日2次,溫?zé)崾场?

療效:清熱祛濕。適用于急性腸炎所見腹痛泄瀉,瀉下急迫,心煩口渴。

(3)蓮子芡實粥

材料:蓮子仁去皮心30克,芡實仁15克,白茯苓50克,海松子研細10克,粳米30克。

做法:將以上前二味研成末,再入松子、粳子同煮粥,食時加蜂蜜少許。任意服食。

療效:健脾益精固澀。治脾虛泄瀉,常食補五臟、安心神、聰明耳目等。

(4)菠菜粥

材料:鮮菠菜適量,粳米100克。

做法:先將菠菜洗凈,放入沸水中,略燙數(shù)分鐘,撈出后切細,同粳米煮粥。供早晚餐溫?zé)岱场?

療效:滋陰養(yǎng)血,降壓,潤燥。適用于高血壓、老年性便秘、痔瘡出血等。

2、夏季吃什么水果養(yǎng)生

1、桃子

桃子是一種“喜歡”溫暖天氣的水果,熟透的水蜜桃一般在6-7月出現(xiàn)。應(yīng)季桃子不僅口感極佳,營養(yǎng)價值也非常高。在60卡路里熱量里面,桃子含有超過20種不同的微量元素,包括纖維素,維生素A、C、E,鉀和鋅等。同時,桃子也不含脂肪、膽固醇等,常食用既不會造成肥胖,還可以補充營養(yǎng)。桃子可以說是完美的零食,從開胃菜到各種甜點,我們常常可以看到桃子的“身影”。

2、芒果

芒果含有超過20種以上人體必需的維生素和礦物質(zhì)。僅需要一杯新鮮芒果汁就可以滿足我們?nèi)粘5木S生素C需求,而且熱量只有100卡路里。喝新鮮芒果汁有助于增強免疫力,呵護牙齒和牙齦健康,還有助于膠原蛋白的形成。芒果還含有豐富的纖維素,食用后會有一定飽脹感。

3、櫻桃

多汁甜櫻桃6月最適合享用。櫻桃富含纖維素和鉀元素,且熱量較低,1杯櫻桃汁大約只有100卡路里的熱量。櫻桃表面呈深紅色是由于一種名為花青素的化合物。加州大學(xué)戴維斯分校的一項研究發(fā)現(xiàn),花青素可以幫助減輕疼痛和炎癥。而其他的研究表明,櫻桃還可能有助于緩解痛風(fēng)患者的關(guān)節(jié)疼痛,降低患心臟病的風(fēng)險。

4、哈密瓜

哈密瓜又名香瓜,最好吃的哈密瓜是在每年的6月-9月間。哈密瓜含有豐富的纖維素、維生素C、鉀元素和β-胡蘿卜素等成分。同時,哈密瓜的含水量極高,90%都是水,夏季吃哈密瓜有助于補充人體內(nèi)流失的水分和鉀元素。

5、草莓

也許一年四季我們都會看到草莓,但最好吃的草莓是在每年四月到六月期間。多數(shù)人不知道,草莓甚至比柑橘含有更多的維生素C。同時,草莓中還含有對人體有益的抗氧化劑和營養(yǎng)物質(zhì),如鉀、葉酸、纖維素等。美國的一項研究發(fā)現(xiàn),每周吃兩次草莓有益于大腦健康。因為隨著年齡的增長,我們的認知能力會逐步下降,而草莓就可以延緩認知能力下降的癥狀。

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