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食物中的糖類有哪些?食物中的糖類對身體的好處[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-11 00:40 糖類食物

在營養(yǎng)上,糖顯然要比酒精好一些。除了代謝成能量、二氧化碳和水之外,血糖還用來合成糖原、脂肪酸、膽固醇、核糖、葡萄糖醛酸、非必需氨基酸等有益物質(zhì)。所以,糖還是有一定營養(yǎng)價值的。

食物中的糖類有哪些?食物中的糖類對身體的好處(1)

1.主食提供的糖份

其實我們平時吃的主食就能提供足夠的糖,因為谷類、薯類等食物中本身就富有淀粉,它們最終在體內(nèi)經(jīng)過代謝水解生成血糖,提供能量。

食物中的糖類有哪些?食物中的糖類對身體的好處(2)

2.主張攝入主食糖份

我們主張多選用谷類、薯類、雜豆類等天然食物中的淀粉,以及水果中的天然果糖、蔬菜中含有纖維素和半纖維素等非淀粉多糖、牛奶中的乳糖、大豆中的大豆低聚糖,而少選用添加在各種加工食品中的糖和糖漿。

食物中的糖類有哪些?食物中的糖類對身體的好處(3)

3.天然食物的好處

天然食物在提供糖的同時,也提供諸如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等各種各樣的營養(yǎng)素,具有較高的營養(yǎng)價值;而添加在各種加工食品中的糖和糖漿則完全不具備這些營養(yǎng)價值。

食物中的糖類有哪些?食物中的糖類對身體的好處(4)

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