夏季的時候天氣會比較熱，吃一些容易上火的食物，很有可能就會出現(xiàn)上火的癥狀，出現(xiàn)口腔潰瘍、喉嚨痛等癥狀，但是總是吃降火的藥物不好，可以吃一些降火的食物，幫助身體降火，那么夏季吃什么食物可以降火？夏季降火的食物有哪些呢？

1、夏季降火的食物

妙招之一：西洋參

支招理由：西洋參在夏季可以起到很好的防“火”作用，它不同于人參，是一種“清涼”參，老少皆宜，四季均可進(jìn)補(bǔ)。其味苦、微甘，性涼，具有滋陰補(bǔ)氣、生津止渴，除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的功效及促進(jìn)蛋白質(zhì)合成等作用，它對睡眠不足的人士也有幫助，補(bǔ)而不燥。所以，西洋參更是夏季清補(bǔ)常用之品，能夠在炎炎夏日為您緩解疲勞，增強(qiáng)身體素質(zhì)，以飽滿的精神去迎接每一天的學(xué)習(xí)和工作。

健康貼士：西洋參適用于年老或病后體虛者、身體素質(zhì)較差者、腦力勞動者、內(nèi)分泌不調(diào)者以及不適合用人參進(jìn)補(bǔ)的年輕人，都適合進(jìn)補(bǔ)西洋參。最簡單的方法就是每日含服3-5克，或者用于泡水代茶飲。

妙招之二：杭白（蕾）菊

支招理由：夏季，人體心火旺盛，情緒波動也會很大。而杭白（蕾）菊是夏暑解渴、清涼消火的佳品，其口味甘甜、清香，作用平緩，很適合那些容易上火的人群。長期飲用對因上火引起的皮膚發(fā)干、眼睛腫脹、便秘等都會有很好的緩解作用。隆順榕杭白（蕾）菊產(chǎn)自浙江桐鄉(xiāng)，本品又稱杭菊，分為蕾菊和朵菊兩種，具有散風(fēng)清熱、平肝明目的作用，可以成為您夏季防“火”的健康茶飲。

健康貼士：夏季可以服用洋參蕾菊茶，選用西洋參3克，杭白（蕾）菊5克，蜂蜜2勺，泡水飲用，此茶夏季常飲可抵抗疲勞、生津止渴、益精明目、消火解毒。

妙招之三：蓮子心

支招理由：夏季，人體心火旺盛，容易心神不寧，頭昏腦脹?？茖W(xué)表明，蓮子心可以清心去熱、止血澀精，對心煩口渴、目赤腫痛等也有很好的保健功效。蓮子心味苦，其所含的生物堿具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管的作用。尤為重要的是，它具有去心火的功效，并有助于睡眠，適宜口舌生瘡的朋友夏季代茶飲用。

健康貼士：用蓮子心泡水喝，每次3-5g，可以用于緩解便秘、口舌生瘡，并有助于睡眠。

妙招之四：黃連蜜

支招理由：夏日早晚一杯黃連蜜水，可為您清理腸道垃圾，促進(jìn)消化吸收，它可以增進(jìn)食欲，鎮(zhèn)靜安眠，瀉火解毒，爽心除煩。黃連蜂蜜特別適用于平時煙酒過多、心火旺盛、心情煩燥之人士食用。早晚一杯黃連蜜水，讓您輕松度過炎炎夏季，神清氣爽一整天。

健康貼士：選用蜂蜜一定要認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)品牌，市場上蜂蜜比比皆是，有的摻入糖稀、飴糖或者淀粉，嚴(yán)重?fù)p害了人體健康。因此，一定要挑選純正、天然蜂蜜。此外，泡蜂蜜時水溫不應(yīng)高于60℃，防止蜂蜜中的營養(yǎng)成分被破壞。

2、夏季上火如何調(diào)理

1、多喝點(diǎn)水：口腔太干會引發(fā)燒灼感。一些藥物、疾病和放射性治療都會影響唾液腺體的正常功能。

2、改善飲食：對食物過敏或敏感都會引起口腔上火，檢查你的飲食，從新的食物到新藥品、新飲料、新牙膏、口香糖等。如果你最近吃了新食物或用了新產(chǎn)品，試著停止使用，看看是否有效。

3、膳食中注意補(bǔ)充維生素C：在日常膳食中注意增加食用新鮮的蔬菜、水果等富含維生素c的食物，從而增加機(jī)體的自身修復(fù)能力，緩解口腔上火的癥狀表現(xiàn)。

4、少食或禁食辛辣刺激性食物：凡煙、酒、辛辣刺激性食物等都容易使人上火，從而也容易造成你口腔上火而出現(xiàn)牙齦疼痛等上火的癥狀，因此，最好能少食或禁食該類食物。

5、形成良好的生活規(guī)律：除了要注意形成良好的飲食習(xí)慣外，還要形成良好的生活規(guī)律，對于減少上火癥狀有很大的益處。