六月份是一年中比較熱的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候身體的代謝會(huì)加快，水分流失很快，需要及時(shí)補(bǔ)充水分，以免身體出現(xiàn)脫水等問(wèn)題，六月份有不少新鮮水果上市，水果中水分多，營(yíng)養(yǎng)豐富，可以多吃，那么六月份吃什么水果好？六月份吃什么食物好呢？

1、六月吃什么食物最好

六月調(diào)養(yǎng)應(yīng)以飲食清補(bǔ)為原則。

宜食蔬菜、豆類、水果等。如菠蘿、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、綠豆、赤豆等。

忌食辛辣油膩之品。如羊肉、牛肉、豬肉、辣椒、蔥、姜等 。

2、六月份吃什么水果

(1)西瓜

到六月份左右，西瓜大量上市。西瓜含水份93.8%，脂肪量微少，卻幾乎包含了人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分。每100克的西瓜汁，含有126.7毫克維生素A、0.05毫克維生素B1，10.05克維生素B2，0.04克維生素B6。在炎熱的夏天，吃一塊冰鎮(zhèn)的西瓜，不僅甜美，而且還能防暑降溫，而且，西瓜的價(jià)格也是永遠(yuǎn)追不上那些看起來(lái)很名貴的水果，是窮人和富人都可以盡情享用的水果。

西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經(jīng)；具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效；主治胸膈氣壅，滿悶不舒，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等癥。西瓜可以增進(jìn)食欲，有利于脾胃的養(yǎng)護(hù)，夏天應(yīng)多吃西瓜。而且，可以將西瓜皮洗凈一起來(lái)吃。

(2)荔枝

6月中旬是荔枝的最好時(shí)節(jié)，糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香濃的優(yōu)良品種開(kāi)始上市。據(jù)《本草綱目》記載，荔枝有“補(bǔ)脾益肝、生津止呃、消腫止痛、鎮(zhèn)咳養(yǎng)心”等功效，較適于產(chǎn)后血虛的婦女及老年體弱多病者食用。

荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C，葉酸、檸檬酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵、精氨酸、色氨酸等成分。荔枝內(nèi)的豐富維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。

(3)哈密瓜

哈密瓜瓜肉中含有干物質(zhì)18%，含糖量15%。在每100克瓜肉中還有蛋白質(zhì)0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克，鈣14毫克，磷10毫克，鐵1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。

一個(gè)成熟的哈密瓜有著非常鮮甜的美味，而夏季正是它的成熟季節(jié)。低卡美味的哈密瓜，絕對(duì)是減肥MM解饞和瘦身的好選擇。哈密瓜性涼不宜吃的過(guò)多，以免引起腹瀉。

(4)菠蘿

菠蘿中含有大量的果糖，葡萄糖，維生素A、B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等營(yíng)養(yǎng)物。其味甘性溫，具有止渴、消食止瀉之功。菠蘿所含的維生素B1，能增進(jìn)人體的新陳代謝，有效地去除疲勞。另外，對(duì)美容和健康也很有益。

菠蘿食用時(shí)應(yīng)注意不要空腹暴食，要削凈果皮、鱗目須毛及果丁，果肉切片后，一定要用食鹽浸泡若干分鐘后才能食用。另外，夏季吃菠蘿禁忌還有就是患有牙周炎，胃潰瘍，口腔黏膜潰瘍習(xí)慣稱這種過(guò)敏反映為“菠蘿中毒”或“菠蘿病”。

(5)火龍果

火龍果是一種生長(zhǎng)在熱帶地區(qū)的一種水果，原產(chǎn)自印度尼西亞等國(guó)家，隨后傳入到我國(guó)，火龍果的功效與作用益處很多，是人們最喜愛(ài)的一種夏季水果了，火龍果肉質(zhì)鮮美，甜甜的味道，很多人都喜歡吃，多吃火龍果可以美白肌膚，治療便秘，增強(qiáng)胃動(dòng)力。

3、夏季解暑食譜

(1)苦瓜拌雞蛋

原料：苦瓜1根、雞蛋2個(gè)、鹽、味精、蒜2瓣、料酒、香油、白糖

做法：

1.雞蛋加鹽、加料酒，打散攪勻，入油鍋中炒至成型，劃散晾涼。

2.苦瓜對(duì)半剖開(kāi)，用勺子挖去內(nèi)瓤，切成薄片，加鹽拌勻，腌制20分鐘，瀝去水分。

3.加點(diǎn)蒜末、糖、味精和香油拌勻，和晾涼的雞蛋碎混合拌勻即可。

(2)黃瓜拌皮蛋

原料：迷你黃瓜4根、松花蛋2個(gè)、鹽、醋2大勺、雞精2克、生抽1大勺、香油1大勺、剁椒、獨(dú)蒜1只、香菜2根、白糖半小勺、辣椒油1大勺、花椒油1小勺

做法：

1.蒜切小塊，用壓蒜器壓成蒜茸;黃瓜洗凈，用刀拍松成幾條，切成小塊;皮蛋去殼切小塊。

2.將調(diào)味料(香油1大勺、生抽1大勺、醋2大勺、辣椒紅油1大勺、花椒油1小勺、糖1/2小勺、鹽適量、雞精適量)依次加入到蒜蓉的小碗中。

3.將黃瓜放進(jìn)大些的盆中，倒入調(diào)好的味汁拌勻，加入皮蛋、香菜和紅剁椒拌勻即可。