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孕婦吃什么補(bǔ)鋅效果最好?孕婦吃什么補(bǔ)鋅最快最好?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-22 12:38 補(bǔ)鋅營(yíng)養(yǎng)孕婦懷孕

鋅元素對(duì)人體來說是非常重要的,特別是對(duì)于發(fā)育氣的孩子和懷孕期的女性來說是非常重要的,因?yàn)殇\能促進(jìn)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育,孕婦補(bǔ)鋅對(duì)寶寶也是有好處的,所以孕婦補(bǔ)鋅很關(guān)鍵,平時(shí)要多吃含鋅的食物,那孕婦吃什么補(bǔ)鋅效果最好?孕婦吃什么補(bǔ)鋅最快最好?

孕婦吃什么補(bǔ)鋅效果最好?孕婦吃什么補(bǔ)鋅最快最好?(1)

1、孕婦補(bǔ)鋅食譜推薦

(1)蘿卜煲紅蟹

材料:紅蟹200克,蘿卜300克,姜片、蔥段各5克、柱侯醬10克,黃糖5克,鹽3克,雞粉5克。

做法:1.將紅蟹剖洗干凈,保留蟹膏,先用刀斬去蟹爪,再斬成大塊待用。

2.蘿卜去皮,切成三角形大塊。

3.將蘿卜、姜片、蔥段同放入煲內(nèi),加清水500克煲滾,再放入調(diào)料煮至蘿卜熟透,加入紅蟹用猛火煮2分鐘便成。

蘿卜能降氣、化痰、行滯;紅蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及鋅,兩者同食是妊娠期補(bǔ)充鋅的食療佳品,但需要注意的是,孕婦食用的時(shí)候要斬去比較濕熱的蟹爪,有過敏反應(yīng)的孕婦慎食,有過流產(chǎn)征兆的孕婦禁食。

(2)花生拌菠菜

材料:菠菜200克,花生50克,熟芝麻20克,芝麻油5克,醋5克,糖5克,鹽2克,味精2克。

做法:1.花生用溫油炸香炸透。

2.菠菜洗凈放開水鍋內(nèi)燙熟,再放入冷水中冷卻一下,撈出瀝水。

3.熟菠菜切段,加鹽、糖、味精、醋、芝麻油拌勻,裝盤,灑上芝麻和花生即可。

花生拌菠菜營(yíng)養(yǎng)功效:菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用,利于排便。花生和芝麻都有補(bǔ)鋅的功效。

2、補(bǔ)鋅的食物

1.海產(chǎn)品中以牡蠣含鋅最為高。

2.植物果實(shí)的堅(jiān)果類含量較高,如花生、核桃等,

3.水果中蘋果的含量為最高,另外還有豆腐皮、黃豆、白木耳、小米、蘿卜、白菜等。

4.中藥中的枸杞、熟地、桑椹、人參、杜仲等含鋅量也較高。

5.富含鋅的食物主要有動(dòng)物的瘦肉,據(jù)化驗(yàn),動(dòng)物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動(dòng)物性食品中大約含鋅3—5毫克,并且動(dòng)物性蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進(jìn)鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。

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