現(xiàn)在的年輕人，有許多都有胃病或者有腸胃功能不好，長此以往，身體會變得比較虛弱，我們可以平時多吃吃養(yǎng)胃的食物。你知道何首烏雞湯怎么做？何首烏茴香豬肚湯怎么做？今天，就給大家講一講何首烏有哪些營養(yǎng)價值和食療方，接下來讓我們一起來看看吧。

1、何首烏茴香豬肚湯

做法：將小茴香籽和生的何首烏(切成)和放入買的豬肚中，然后用粗棉線將豬肚縫起來，避免小茴香籽撒出來，然后擱高壓鍋中燉，大概三四十分鐘的樣子，待豬肚熟了，就可以吃啦。這個就能治好非常頑固的慢性老胃病。千萬記得別放任何調(diào)料，這是藥，不是菜!鹽都不能放!用量：每星期一次，3-7個星期就可根治

有人說何首烏是治頭發(fā)的，其實(shí)何首烏是入肝的，它是調(diào)理肝的，幫助肝臟排毒，是解毒的，所以吃它來抑制肝的不好的那方面功能，通過這個來調(diào)理肝的功能，對于一些脂溢性的脫發(fā)、一些血熱的白頭發(fā)，它有一定的作用，但是還得配伍。所以如果你只是做成洗發(fā)水，其實(shí)效果很有限。

茴香籽和何首烏可以調(diào)理肝、腎，豬肚可以補(bǔ)胃、當(dāng)藥引子、促進(jìn)潰瘍愈合。

何首烏茴香豬肚湯的功效：可以治療慢性胃炎、胃潰瘍、胃神經(jīng)官能癥。

2、何首烏雞湯

材料

放山雞半只，雞湯藥材包1包，米酒適量，鹽適量

做法

step1

雞肉先川燙去血水，洗凈備用

step2

煮一鍋水，放入雞肉與藥材包，煮滾后開小火再煮30分，然后調(diào)味(米酒與鹽)~再煮十分起鍋