牛初乳其實(shí)是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的奶制品，一般來(lái)說(shuō)，適合嬰幼兒童，以及術(shù)后人群服用，老年人也可以服用牛初乳粉，牛初乳粉還有牛初乳片，其實(shí)是不同的兩種劑型，那么，牛初乳片和牛初乳粉哪種好？?jī)烧吖π且粯拥膯?？下面?lái)看看。

1、兩者效果相當(dāng)

牛初乳粉含有較高的牛磺酸、維生素B、以及類(lèi)胰島素，牛初乳粉具有消除疲勞的作用。那么，牛初乳片和牛初乳粉哪種好?

牛初乳粉適用人群是體質(zhì)較弱、非母乳喂養(yǎng)、食欲不振的寶寶。經(jīng)常感冒發(fā)燒、咳嗽的寶寶和亞健康人群、孕產(chǎn)婦、中老年人。牛初乳中所含的?；撬?、膽堿、磷脂、腦肽等市兒童生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

牛初乳中含有7種以上的生長(zhǎng)因子、免疫球蛋白、生物活性肽結(jié)合蛋白及人體所需的維生素和微量元素，從而賦予牛初乳一系列的保健功能。大量動(dòng)物、人體功能實(shí)驗(yàn)證實(shí)，口服牛初乳可提高系統(tǒng)免疫力、調(diào)節(jié)腸道菌群，并促進(jìn)胃腸道生長(zhǎng)發(fā)育或腸道組織創(chuàng)傷的愈合、延緩衰老、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育等。

牛初乳提取物能提高老年人體內(nèi)血清總SOD活力與Mn-SOD活力，降低脂質(zhì)過(guò)氧化物含量"，增強(qiáng)抗氧化能力，延緩衰老。實(shí)驗(yàn)證明BCE能提高老年人的液化智能，減緩老化速率。BCE含有較高的牛磺酸、維生素B、以及類(lèi)胰島素、牛初乳生長(zhǎng)因子、纖維結(jié)合蛋白、乳鐵蛋白等。

試驗(yàn)表明初乳粉能加速離體細(xì)胞的生長(zhǎng)速度和延長(zhǎng)細(xì)胞存活時(shí)間，具有促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。同時(shí)，具有促進(jìn)智力發(fā)育的作用。牛初乳粉調(diào)食方法是以低于50℃的溫開(kāi)水沖調(diào)飲用，或直接加入普通奶粉、麥片或稀飯中食用，或加糖、蜂蜜等配調(diào)飲用。

最后，牛初乳粉和牛初乳片的區(qū)別主要是劑型的不同，功效都是相同的，因此，大家根據(jù)喜好選擇其中一種購(gòu)買(mǎi)即可。

2、牛初乳的作用

1、增強(qiáng)抵抗力和免疫力。

免疫球蛋白能夠與病原微生物及毒素等抗原結(jié)合，形成抗體，同時(shí)促進(jìn)哺乳動(dòng)物新生幼仔自身免疫系統(tǒng)發(fā)育成熟，保護(hù)其免受病原侵襲。同樣，它能夠提高成年人系統(tǒng)免疫能力。

2、消除疲勞、延緩衰老。

牛初乳提取物能提高老年人體內(nèi)血清總SOD活力與Mn-SOD活力，降低脂質(zhì)過(guò)氧化物含量，增強(qiáng)抗氧化能力，延緩衰老。實(shí)驗(yàn)證明BCE能提高老年人的液化智能，減緩老化速率。BCE含有較高的?；撬?、維生素B、以及類(lèi)胰島素、牛初乳生長(zhǎng)因子、纖維結(jié)合蛋白、乳鐵蛋白等，并含有豐富的維生素和適量的鐵、鋅、銅等微量元素，多因素的協(xié)同效應(yīng)使牛初乳能改善衰老癥狀。實(shí)驗(yàn)證明牛初乳能增強(qiáng)動(dòng)物的體力、耐力和抗空氣稀薄力，因此牛初乳具有消除疲勞的作用。

3、調(diào)節(jié)腸道菌群、促進(jìn)胃腸組織發(fā)育及其創(chuàng)傷愈合。

初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、細(xì)菌、真菌及其他過(guò)敏原，中和毒素。在抑制多種病原微生物生長(zhǎng)的同時(shí)，不影響腸道內(nèi)非病原性微生物的生長(zhǎng)和繁殖。它能夠改善腸胃機(jī)能，對(duì)腸胃炎、胃潰瘍患者有顯著療效。

4、增強(qiáng)體質(zhì)、提高運(yùn)動(dòng)性能。

牛初乳是唯一天然的免疫因子與生長(zhǎng)因子的完美組合’它是純天然的無(wú)副作用的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品。生長(zhǎng)因子可以促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)’加快受損或老化的組織和肌肉的修復(fù)’促進(jìn)脂肪“燃燒〞’增加骨骼密度’使皮膚恢復(fù)彈性。對(duì)大運(yùn)動(dòng)量的運(yùn)動(dòng)員來(lái)說(shuō)，牛初乳是一種極好的營(yíng)養(yǎng)品。它能幫助運(yùn)動(dòng)員在系列運(yùn)動(dòng)后迅速恢復(fù)體力’幫助修復(fù)受損的肌肉和結(jié)締組織，保護(hù)身體運(yùn)動(dòng)關(guān)節(jié)。服用牛初乳是一種安全、有效的方式來(lái)保障健康，提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)。