楊梅，含糖量并不是很高，為12-13%左右，在水果中是屬于含糖量比較低的水果之一，而且楊梅的升糖指數(shù)也不高，因此對于血糖偏高的人群來說，是可以在血糖控制穩(wěn)定的情況下適量地吃一些楊梅的。相關(guān)知識介紹如下！

本文目錄

1、高血糖患者可以吃楊梅嗎？

2、楊梅升糖指數(shù)高嗎？

3、楊梅怎么吃最好？

高血糖患者可以吃楊梅嗎？

楊梅里面富含葡萄糖、果糖等，糖尿病患者食用過量的話，會引起血糖升高，危害病情，所以說糖尿病人一定要禁忌食用楊梅，以免導(dǎo)致血糖升高的情況出現(xiàn)，就得不償失了。

楊梅的含糖量比較高，食用后會使體內(nèi)的血糖值上升，因此對于血糖偏高的人群來說，在血糖控制不穩(wěn)定的情況下是不適合食用的，以免對身體健康造成不利的影響。

如果想要吃楊梅的話，建議等到血糖控制穩(wěn)定的時(shí)候再吃，而且建議最好是放在兩餐正餐之間食用，并相應(yīng)地減少接下來的主食攝入量，以免餐后血糖出現(xiàn)波動，影響到疾病的恢復(fù)。

楊梅升糖指數(shù)高嗎？

升糖指數(shù)反映了食物與葡萄糖相比，進(jìn)入到人體之后升高血糖的速度和能力，升糖指數(shù)越高的食物，進(jìn)入到體內(nèi)之后引起血糖的波動就越大，一般將升糖指數(shù)小于55的稱為低升糖指數(shù)食物。

而楊梅的升糖指數(shù)為22，是屬于低升糖指數(shù)的食物，而且楊梅中還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此平時(shí)在生活中是可以適當(dāng)?shù)爻砸恍┑摹?/p>

楊梅怎么吃最好？

1、楊梅果醬

將未吃完的楊梅做成楊梅果醬的話，既不浪費(fèi)，又能夠保存很久，何樂而不為呢。

2、楊梅酸梅湯

楊梅洗凈，山楂干泡水約1小時(shí)以上。鍋內(nèi)放半鍋水，煮開。放入楊梅、山楂、冰糖、甘草繼續(xù)煮！煮開后，稍攪拌下。繼續(xù)小火煮20分鐘！關(guān)火放涼！可放入冰箱，即拿即喝。

3、楊梅奶昔

將蒸熟的楊梅加糖后用調(diào)羹戳碎去核成果漿，倒一碗原味酸奶，加大勺楊梅果漿，吃時(shí)攪勻。

4、楊梅冰糖水

將未吃完的楊梅做成楊梅冰糖水的話，放入冰箱冷藏，不僅很美味，還能讓楊梅保存很久哦。

總結(jié)：建議最好是放在兩餐正餐之間食用，并控制好食用量，再相應(yīng)地減少接下來的主食攝入量，這樣能夠防止餐后血糖出現(xiàn)波動的情況。