哈密瓜,產(chǎn)自于新疆,又叫貢果。含有豐富的胡蘿卜素,鉀離子,糖分,維生素a,維生素c,能夠有效的緩解便秘,促進排泄,對于貧血病人,還有胃炎,胃潰瘍病人都有很好的療效。是很多人都喜歡吃的,那哈密瓜可以放多久呢?具體介紹如下!
本文目錄
1、哈密瓜可以放多久?
2、怎么判斷哈密瓜是不是壞了?
3、哈密瓜什么時候成熟?
1、切開的哈密瓜
哈密瓜切開后是比較容易與空氣中的細菌等有害物質(zhì)接觸的,保存的時間會比較短,一般在常溫下保存不超過3小時,冰箱保存的話不超過24小時。
2、沒切開的哈密瓜
哈密瓜沒有切開的話,保存的時間會比切開的要長,一般放置在常溫下保存為1周,冰箱中保存時間為15-30天不等,具體時間與哈密瓜的新鮮程度和保存的方法有一定的關系。
要判斷哈密瓜是否變質(zhì),那么可以觀察哈密瓜的外皮,如果出現(xiàn)了褶皺,用手去捏皮一下就凹進去,證明哈密瓜已經(jīng)出現(xiàn)了變質(zhì)的情況,不宜食用。
其次還可以通過聞氣味進行鑒別,一般正常的哈密瓜是帶有一股清甜的香味,而變質(zhì)的哈密瓜用鼻子聞時,會有一股酒精發(fā)酵的味道或者是腐爛等其他異味。
再一個就是哈密瓜變質(zhì)后水分會有所流失,重量也會減輕,用手去敲時,是空洞的聲音,證明哈密瓜已經(jīng)變質(zhì)。
最后就是可以將哈密瓜打開,要是哈密瓜的果肉已經(jīng)干癟,明顯水分含量少,而且果肉已經(jīng)出現(xiàn)了白點等變質(zhì)情況,證明哈密瓜已經(jīng)變質(zhì)了,不建議食用。
哈密瓜在自然環(huán)境中正常的成熟季節(jié)為7~9月,但通過現(xiàn)代栽培技術控制哈密瓜的生長周期最早可以在5月前后上市,最晚可以在10月以后成熟。
同時,哈密瓜按成熟期分為早熟瓜、夏瓜(中熟)、冬瓜(晚熟)等品種群不同品種的瓜,其形態(tài)、顏色、皮紋也不一樣,常見的有紅心脆、黑眉毛蜜極甘、炮臺紅、鐵皮、青麻皮、網(wǎng)紋香梨、哈密加格達、小青皮、白皮等。
總結:哈密瓜一般可以放一周左右,但隨著溫度升高,保存時間慢慢減少,因此可以將哈密瓜放入冰箱保存,冰箱保鮮時間能在一周以上。
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