皮皮蝦，眾所周知其營(yíng)養(yǎng)豐富，汁鮮肉嫩，味道鮮美，雖說(shuō)是海鮮，但是對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)來(lái)說(shuō)卻不是禁忌食物，皮皮蝦尤其適合大病初愈及身體虛弱的人群作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品使用，但吃皮皮蝦也是有禁忌的，那皮皮蝦和西瓜可以一起吃嗎？相關(guān)知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、皮皮蝦和西瓜可以一起吃嗎？

2、皮皮蝦與什么不能同食？

3、皮皮蝦什么地方不可以吃？

4、皮皮蝦適合什么人吃？

皮皮蝦和西瓜可以一起吃嗎？

網(wǎng)傳蝦中的五價(jià)砷成分和西瓜中的維生素C會(huì)生成有毒的砒霜物質(zhì)，但其實(shí)是一次性攝入50個(gè)蘋(píng)果，或30個(gè)梨，或10個(gè)橙子，或生吃1.5公斤以上的蔬菜才算是大劑量地?cái)z入維生素C，因此皮皮蝦是可以和西瓜一起吃的。

皮皮蝦與什么不能同食？

1、鞣酸食物。皮皮蝦所含的蛋白質(zhì)占比是比較高的，如果皮皮蝦和鞣酸多的食物如柿子、茶葉、石榴、山楂等一起吃的話，蛋白質(zhì)與鞣酸會(huì)在腸胃中發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成難以消化的沉淀，加重腸胃的消化負(fù)擔(dān)，對(duì)身體健康造成影響。

2、高蛋白食物。100克皮皮蝦的蛋白質(zhì)含量約占20%，如果在進(jìn)食皮皮蝦時(shí)又吃牛奶、雞蛋、生蠔等高蛋白食物的話，腸胃消化負(fù)擔(dān)過(guò)重，不僅有腹脹、腹痛等消化不良的風(fēng)險(xiǎn)，還可能造成營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)，降低人體對(duì)食物的利用價(jià)值。

皮皮蝦什么地方不可以吃？

1、蝦線。蝦線是皮皮蝦的排泄物，在這個(gè)部分比較容易聚集重金屬等有害物質(zhì)，因此烹飪前最好將蝦線去除掉，除此外，如果吃到蝦線的話，口內(nèi)還會(huì)有泥腥味，影響食欲。

2、蝦頭。除了蝦線，皮皮蝦的蝦頭也是不建議吃的，蝦在生長(zhǎng)的過(guò)程中，有害的金屬元素會(huì)沉積在頭部，如果人們食用蝦頭，有害金屬物質(zhì)的攝入對(duì)人的身體健康也會(huì)造成不利影響。

皮皮蝦適合什么人吃？

1、心血管病患者。皮蝦能夠?qū)π呐K活動(dòng)有不錯(cuò)的調(diào)節(jié)作用，同時(shí)還可以有效的減少血液中膽固醇的含量，這樣就可以幫助我們預(yù)防高血壓宜忌心肌梗死的問(wèn)題，是很適合給中老年心血管疾病的患者吃的。

2、乳汁不通的產(chǎn)婦。皮皮蝦的通乳功效是很強(qiáng)的，對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，如果有乳汁不通的問(wèn)題，那么就可以適當(dāng)?shù)娜ナ秤昧恕?/p>

總結(jié)：皮皮蝦雖然好吃，但大家在吃的時(shí)候一定要注意不可隨便吃！