眾所周知，如今我們的生活條件越來越好了，酸奶也成為我們生活中很常見的一種飲品了，不僅小孩愛喝酸奶，大人以及老人都是很愛喝的，那種酸酸甜甜的味道真的是老少皆宜，那嬰兒可以喝酸奶嗎？相關知識介紹如下！

本文目錄

1、嬰兒可以喝酸奶嗎？

2、寶寶不適合喝哪些酸奶？

3、寶寶喝酸奶有什么好處？

嬰兒可以喝酸奶嗎？

酸奶具有比較強大的助消化功效，也就是說可以幫助我們的腸道蠕動，對于便秘的人群來說是很棒的一個效果，但是對于老人和孩子卻不是。

酸奶由鮮牛奶做成的，鮮牛奶的成分與嬰幼兒的營養(yǎng)需要不完全吻合；酸奶不能加熱，過冷的食物會使嬰兒胃腸道肌肉痙攣、血管收縮，對消化不利。

寶寶不適合喝哪些酸奶？

1、山寨酸奶。市面上銷售酸奶的貨架上，往往還放了一些含乳飲料，以及含乳甜點，有些甚至是國外產(chǎn)品。什么牛奶布丁啊，牛奶慕斯啊，酸奶布丁啊，以及各種名稱很好聽的很時尚的產(chǎn)品，都不是酸奶，價格還挺貴。

在這些產(chǎn)品當中，蛋白質(zhì)含量往往只有普通酸奶的二分之一到三分之一，脂肪和糖倒不少，還會加入香精和其他低營養(yǎng)價值的配料，不適合用來給寶寶補充營養(yǎng)。

2、果粒酸奶、谷物酸奶、老酸奶。很多酸奶都喜歡加果粒、椰果、谷粒等。這些配料可以增加酸奶的口感，但是，有可能引起寶寶的麻煩！

畢竟3歲以下寶寶吞咽功能尚不健全，在吸入酸奶的同時，很容易把這些丁狀或粒狀的食物顆粒吸進呼吸道，造成不必要的危險。

因此，建議寶寶喝不加其他顆粒狀物的普通酸奶。同理，那些凝凍太“瓷實”的老酸奶，也不適合寶寶喝。因為添加了凝膠劑，這些產(chǎn)品比家里自制的凝固型酸奶的凝凍更硬，有點像布丁、果凍的感覺。如果寶寶吃的時候不小心，凝凍狀食物也容易被吸入氣管。如果要吃，必須等大一點的時候，家長還要小心看護。

3、高檔豪華酸奶。現(xiàn)在市面上有不少新型酸奶產(chǎn)品，為了增強濃郁細膩的口感，加入了很多奶油。它們的脂肪含量遠遠高于普通酸奶的3克/100克的水平，最高可達普通酸奶的3倍之多。這些酸奶產(chǎn)品看似豪華，但含有大量飽和脂肪，熱量是普通酸奶的兩倍，而蛋白質(zhì)供能比下降，B族維生素和鈣的營養(yǎng)素密度也比較低。

寶寶吃了這些酸奶，就等于是喝酸奶的同時再吃一大塊奶油，會感覺很飽。然而，1-2歲的小寶寶是不需要那么多飽和脂肪的。

4、糖很多的酸奶。有些酸奶產(chǎn)品比正常加糖水平（100克酸奶中含7克糖，碳水化合物含量約11%-12%）明顯更高，市售品最高者甚至達到17%的碳水化合物含量，說明除了牛奶中的乳糖還加了13%的糖。

這樣特別甜的酸奶容易培養(yǎng)寶寶嗜好甜味的不良飲食習慣。同時，因為糖過多，會降低酸奶的營養(yǎng)素密度。

寶寶喝酸奶有什么好處？

我國膳食指南已經(jīng)明確指出：可以從1歲開始嘗試給孩子添加酸奶。

如果寶寶對牛奶不過敏，完全可以在1歲以后開始給寶寶添加酸奶。相比于鮮奶，酸奶味道香醇、口感細膩，大部分寶寶對它都不會抗拒，甚至很多不愛喝奶粉或牛奶的寶寶也對酸奶尤為喜愛。

斷乳期是嬰兒從液態(tài)食物向固體食物轉變的一個特殊時期，酸奶是一種半固態(tài)的食品，飲用酸奶比牛奶有更強的飽腹感。

嬰幼兒生長發(fā)育快，需要營養(yǎng)多，但胃容量又小，所以應選擇營養(yǎng)素和能量密度高的食物，酸奶符合這個條件，它含有營養(yǎng)素20多種，和母乳很相似，容易消化，特別適合于消化系統(tǒng)不成熟的嬰幼兒。酸奶其中含半乳糖。半乳糖是構成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦苷脂類的成分，與寶寶出生后腦的迅速成長有密切關系。

酸奶中含充足的乳酸菌，并且酸度適宜，常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產(chǎn)生，提高免疫能力，因而能夠預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續(xù)的時間。酸奶中的乳酸及其他代謝物對腸道黏膜有一定的刺激作用，可促進消化道的蠕動。

總結：胃腸道術后的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒，都不宜喝酸奶。否則很容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破壞人體內(nèi)的電解質(zhì)平衡。一般來說，每天喝兩杯，每杯在125克左右比較合適。