眾所周知，在我們身邊可以食用的食物非常多，其中荔枝和綠豆都是比較受歡迎的兩種食物，它們都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有很好的食用價(jià)值。那么荔枝和綠豆能一起吃嗎？吃完荔枝能喝綠豆湯嗎？相關(guān)知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、荔枝可以和綠豆一起吃嗎？

2、荔枝皮可以和綠豆一起煮嗎？

3、荔枝不能和什么一起吃？

4、怎么吃荔枝比較好？

荔枝可以和綠豆一起吃嗎？

荔枝中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)成分，食用荔枝具有促進(jìn)食欲、美容養(yǎng)顏等功效，綠豆中含有豐富的淀粉、粗纖維、微量元素等營養(yǎng)成分，食用綠豆具有清熱解毒、促進(jìn)排便等功效，從營養(yǎng)和功效上來說，荔枝和綠豆并無食用禁忌，可以適量同食。

荔枝屬于熱性水果，吃多了容易上火，而綠豆屬于涼性食材，具有清熱降火的功效，吃多了荔枝可以喝碗綠豆湯下火，因此兩者是可以一起吃的，對(duì)身體健康有好處，但是需要注意的是，兩者雖然可以搭配著吃，也不宜吃太多。

荔枝皮可以和綠豆一起煮嗎？

荔枝皮，一般稱為荔枝殼，荔枝殼性質(zhì)偏寒涼，李時(shí)珍在《本草綱目》中記載“解荔枝熱，浸水飲”，《廣西中藥志》也有記載荔枝殼可外用洗濕疹，在荔枝殼中其富含黃烷醇類和水溶性多糖等生理活性物質(zhì)，具有很高的藥用價(jià)值，一般入藥服用，生活中常單獨(dú)熬煮荔枝殼解火氣，荔枝殼和綠豆無配伍禁忌，但是一起熬煮湯水的味道會(huì)比較奇怪，因此，荔枝殼雖然可以和綠豆一起煮，但是很少有人這樣進(jìn)行搭配烹飪。

荔枝不能和什么一起吃？

1、不能和黃瓜一起吃：荔枝中維生素C含量是比較高的，但是黃瓜會(huì)破壞這種營養(yǎng)元素，導(dǎo)致人體吸收不到所需要的維生素;

2、不能和胡蘿卜一起吃：因?yàn)楹}卜會(huì)破壞荔枝中的維生素C;

3、不能和動(dòng)物的肝臟一起吃：動(dòng)物肝臟中銅、鐵的含量是比較豐富的會(huì)被荔枝中的維生素C給氧化掉，從而降低營養(yǎng)。

怎么吃荔枝比較好？

1、吃荔枝之前如果放在鹽水中浸泡一個(gè)小時(shí)的話可以起到很好的降火作用;

2、將荔枝剝開之后會(huì)看到一層白白的薄膜，如果可以連著白膜一起吃下去的話可以有效防止上火;

3、鹽水具有一定的降火的作用，如果在吃荔枝之前我們也喝點(diǎn)鹽水可以有降火的作用;

4、冰冰的荔枝比較不容易引起上火，而且還能夠化解燥氣，具有很好的解決上火的問題。

總結(jié)：荔枝能補(bǔ)腦健身，開胃益脾，可以止腹瀉，而綠豆則能夠降血壓、降膽固醇，保護(hù)肝臟等等，并且荔枝和綠豆之間也沒有功效作用上的沖突，所以這兩種食物是可以一起食用的。